原創排版：富裕美食樂
#廈門#今天要給大家的介紹的是廈門三大特產，本地人和遊客都愛吃，去廈門千萬不要錯過了，本文是參考相關排行榜、榜單以及產品的銷售量、國內知名度、網絡關注指數等情況進行綜合推薦，名單僅供為大家了解廈門有哪些著名特產提供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論、批評指正。
馬巷文昌魚
馬巷文昌魚是福建省廈門市翔安區馬巷鎮的特產，廈門的名貴特產，是饋贈客人的名貴禮物，馬巷也以盛產文昌魚而聞名世界。廈門文昌魚體形小，全身半透明，頭尾兩頭尖，國外又稱「雙尖魚」，文昌魚蛋白質含量較高，並含有豐富的碘、鐵和磷，是一種營養豐富、味道鮮美的海珍品。我國已把文昌魚列為二級保護動物。
鱷魚嶼蠔油
鱷魚嶼蠔油，是廈門地區特產之一，早在100多年前，這裡就因盛產珠蠔而聞名遐邇。鱷魚嶼蠔油「洋江」牌遠銷日本、韓國、香港等地，在國內外享有較高的聲譽。
蠔油以素有"海底牛奶"之稱的鮮蠔為原料，味道鮮美、營養價值高，蠔油含有豐富的微量元素和多種胺基酸，其中主要含有豐富的鋅元素，是缺鋅人士的首選膳食調料也是廚房必備的調味品。
廈門牛軋糖
廈門牛軋糖是廈門特產之一，牛軋糖是閩臺地區的特產，廈門牛軋糖中比較出名的是太祖牛軋糖、蘇小糖牛軋糖、糖小沫手工牛軋糖等。牛軋糖奶香濃鬱，裡面還有很多各種口味的果仁，分軟硬兩種。軟的是以蛋白製成的白色牛軋糖，硬的為咖啡色，以焦糖製成，口感堅硬帶脆。
以上這3種特產以及美食，有沒有你們喜歡的呢？除了這些，你還知道廈門哪些好吃的美食以及美食呢？歡迎留言並參與討論，想看更多家鄉美食和旅遊好吃攻略記得關注我。