美團點評的「三個錦囊」:美甲店「安娜」從街邊小店成滬上人氣王

2021-01-08 美通社

上海2017年12月20日電 /美通社/ -- Vera王,27歲,在陸家嘴工作。午休時,她打開大眾點評App,尋找附近的美甲店準備做個美甲。她挑了五星商戶「安娜美甲美睫沙龍」,並在商戶頁查看店內的美甲師、她們的作品以及其他網友的評價。5分鐘後,她敲定一位心儀的美甲師並撥打電話預約成功。

這是上海一個白領的生活日常。近年,人們對於美麗的追求從頭到腳,直至指上眉間,也成就了美甲美睫這一新興行業,在15年間,甚至超越傳統美發、美容,大有成為美麗消費第一大產業的趨勢。而在這15年間,一個成立5年的年輕品牌「安娜」彎道超車,在人氣、口碑和交易額上迅速成為行業翹楚。5年來,「安娜」在美團點評一直保持五星商戶的地位,全上海人氣排名前三,旺季的團購交易量在上海排名第一,月均團購交易額是行業平均水平的98倍。

談及「安娜」的創立和如今的成績,創始人陳曄表示抓住了「時機」,學計算機出身的他在開店之初就非常重視網際網路,尤其是美團點評。作為較早嘗試O2O的一批美甲商戶,藉助美團點評的「錦囊」, 「安娜」第一家店順利起步,並一步步成長為滬上人氣王。

美團點評五星商戶「安娜美甲」

開新店:美團點評的「大壩」效應和「滾雪球」效應

美甲行業競爭已進入白熱化,小店越來越難生存,如何儘快在市場上立足對新店開立非常重要。陳曄表示,美團點評可以幫助商戶快速成長。「如果一家店各方面都很完備,在市場上立足,需要約一年,但是如果通過美團點評,可縮短半年的時間成本。」對於新店,美團點評對商戶釋放的勢能是「大壩」效應和「滾雪球」效應。

「大壩效應」是在商戶開新店時,為商戶「打開消費者的閘門」,迅速引入大量的新客。「滾雪球」效應則是幫助商戶以口碑培育粘性客戶,同時帶動更多新客。「安娜」開第一家淮海路店的時候,就選擇了和美團點評合作。在開業之初,店內70%~80%的客人都來源於美團點評。陳曄表示,「安娜」與美團點評選擇以團購切入,第一次團購便大獲成功,團購售賣量當時在上海排名第一,迅速打開市場。此後,「安娜」通過美團點評的 UGC,積累消費者口碑,滾雪球一樣吸引新客戶,培育粘性用戶,到開第2、第3家分店,「安娜」已是當時美團點評上為數不多的美甲五星商戶之一。如今,「安娜」在美團點評的消費者評價約15000條,9家門店全部為五星商戶。美團點評每天可給「安娜」單個門店帶5-7個新客,而只要5個客戶,一家美甲店就能盈虧平衡。

陳曄表示,「安娜」在服務完每個客戶後,一定要電話回訪,「安娜」重視每一個客戶的消費體驗,來自美團點評的第三方評論、投訴或建議,都會將其視作改善服務的重點,對於會員庫裡有信息儲存的會員,「安娜」還會有針對性地進行問卷跟蹤調查,以進一步改善服務質量。陳曄表示,網際網路,尤其是美團點評,將美甲真正帶入了大眾的消費生活,也使注重網際網路平臺推廣,重視消費者口碑成為行業共識。

打破發展瓶頸:美團點評的「顯微鏡」和「放大鏡」

移動網際網路時代來臨,時間、地理都被無限碎片化,人們傾向於即時通過手機搜索附近的吃喝玩樂地點,這迫使美甲企業必須在更多地域布點,因為人們的注意力被地理位置區域化分割,不布點就意味著品牌不能觸及該區域的人群,所以連鎖化成為必然趨勢,滬上美甲店也越開越多。目前,在美團點評,上海收錄的美甲美睫商戶有近一萬家,市中心店就有近一千家。不少商戶老闆坦言生意越來越難做,紛紛砸錢投廣告搶奪消費者注意力。

如何在這個「注意力之戰」中贏得精準的消費群已成為商戶突破發展瓶頸的關鍵。而這個行業現狀對「安娜」來說,似乎有解決的良方。陳曄表示,「安娜」可以通過美團點評的推廣通最大程度的獲得潛在消費者,如同「顯微鏡」一樣找出精準的對象,又如同「放大鏡」一樣放大廣告投放效益。

推廣通是美團點評的一款智能廣告產品。依託於美團點評2.8億年度吃喝玩樂活躍用戶,推廣通根據這些用戶的消費偏好建立需求模型,將商戶信息推薦給他們的潛在目標消費人群,達到提高店鋪曝光量,引入精準客戶的效果。商戶還可以通過實時反饋的投放效果、建議出價和改進意見,可以不斷優化廣告投放策略,實現投放效益的較大化。

美甲店的「現代管理」:美團點評的「多面手」

陳曄表示,如今,美甲行業已出現三個趨勢。首先,個性化、定製化的消費趨勢;其次,商戶的多品牌化發展;第三,單一美甲業務向「以滿足女性用戶美麗訴求」的多元化輕美容業態轉變。一些規模較大的美甲企業旗下門店眾多,員工過百,開始需要正規的企業化管理和公司化運作。公司間的兼併收購也開始浮現。此時,網際網路將發揮更為重要的作用,其中,美團點評商戶通則成為管理商戶的一個利器。

首先,伴隨國內消費升級,美甲行業的「一鍋燴」發展為更專業、個性化、專屬化、定製化的服務。美甲美睫技師的技術水平和服務能力成為消費者選擇商戶的一個重要選擇。陳曄表示,藉助商戶通的功能,在「安娜」的大眾點評App的商戶頁面上,110位美甲師每個都有自己的照片、作品展示以及過往顧客的評價,同時,平臺還會根據預約量、評論、作品等多重維度對美甲師設立了一個中立、客觀、公平的排名模式。不僅可以更透明的展示店內每位美甲師的技術和特點,為消費者做消費決策時提供參考信息,也會促使技師們更好的服務消費者,提升商戶整體的服務水平。

其次,陳曄表示,「安娜」還將拓展一個子品牌。「安娜」將聚焦市中心的門店;另一個子品牌主打非市中心、周邊、郊區中心和其他城市,例如莘莊,金橋,洋涇等。除了區域、消費人群,子品牌的業態也會和主品牌有一些區分。子品牌除了依然以美甲美睫為主,還將涉足美容行業,以臉部美容、手足美容為起點切入一些輕美容業務。在這個階段,通過美團點評商戶通,就可以管理不同項目的運營和活動,節省人力,提高管理效率。

不完全統計,2016年,中國美甲行業從業人數超240萬人,美甲店數量超35萬家,市場規模則達918億,預計每年增速超20%。在歐美國家,超過60%的女性是美甲使用者,但在我國不到20%,仍存在巨大增長空間。

在陳曄看來,美甲美睫的市場依然是一個年輕的行業,處於快速上升階段,並將走向專業化、規範化、規模化、服務化。在這個過程中,美團點評將不僅為商家提供更方便的服務,同時從獲客、運營、會員管理等多維度持續為商戶賦能,幫助產業升級。

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