這道蜜桃甜椒肉片和紅蘿蔔甜椒炒揮丸塊你會做嗎?

2020-12-03 哆哆味緣

蜜桃甜椒肉片

食材

主料：裡肌肉片10片、鹽適量、糖適量、三色甜椒各1/4個、洋蔥塊25g、奶油25g、白酒20cc、水50cc、黑胡椒粉適量

口味：甜味

操作步驟

1將裡脊肉用鹽、糖、黑胡椒粉醃10分鐘備用；三色甜椒切塊備用。

2取一平鍋，以小火用奶油炒香洋蔥塊，加入裡脊肉煎炒4分鐘後，倒入白酒煮5分鐘，再加入蜜桃醬汁、三色甜椒塊略拌煮1分鐘待收汁即可。

紅蘿蔔甜椒炒揮丸塊

積壓了好多菜譜沒有發出去. 只能等兩個小孩睡了之後上來看看好豆. 揮丸,吃不膩的菜.

食材

主料：揮丸塊300g；輔料：油適量；鹽適量；紅蘿蔔半條；甜椒1個；醬油少許。

操作步驟

1.從冰箱取出揮丸塊.切成條條. 嘻嘻,那個香菇,後來忘記放了.

2.青椒和紅籮卜切成細長的絲,放進熱水鍋裡過一下.待用.

3.起油鍋,揮丸塊倒進去,大火翻炒.

4.起油鍋,把青椒和紅籮卜倒進去,大火.翻炒.

5.把炒好的揮丸塊絲倒進去,翻炒.

6.放上一小勺鹽.

7.灑點醬油,即可準備起鍋.

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