裡脊甜椒蘑菇炒梅豆
By 尋夢一ZbDu
裡脊甜椒蘑菇炒梅豆，是一道好吃，快手，家常菜。梅豆含有豐富的維生素B、和維生素C和植物蛋白質，能夠使人頭腦清晰，有調理消化系統，消除胸膈脹滿，解渴健脾的功效。在夏天多吃一些梅豆可以消暑，可幫助消化，增進食慾。梅豆經常用來和蘑菇肉一起炒，那味道非常棒。
原料：梅豆、裡脊肉、杏鮑菇、甜椒、大蔥、油、蠔油、鹽、五香粉。
做法步驟：
第1步、梅豆200克，裡脊肉100克，杏鮑菇半個，甜椒半個，大蔥2段。
第2步、把所有食材擇洗乾淨，裡脊肉切絲，梅豆切絲，杏鮑菇和甜椒都切絲，切好蔥花。
第3步、準備好所有食材。
第4步、平底鍋加熱加點油炒香蔥花，加杏鮑菇，加1勺蠔油，加梅豆絲，加肉絲劃散，最後加甜椒和鹽，五香粉，翻炒均勻就可以了。
第5步、裡脊甜椒蘑菇炒梅豆，是一道好吃，快手，家常菜，那味道非常棒。
來自 美食天下 尋夢一ZbDu 的作品。
大家喜歡這個菜譜嗎？歡迎點讚、評論、轉發。歡迎關注美食天下，學好菜，跟我來！