舉辦「食育教育」知識講座

　　本報訊 楊恭田 記者蔣學華報導：為了進一步深入開展「食育教育進校園」主題活動，提升廣大學生食品安全和飲食健康知識，養成良好的飲食習慣，樹立正確消費、健康消費、安全消費、浪費可恥、熱愛勞動的觀念，近日，廣豐貞白中學舉辦了「校園食育教育知識」專題講座。

　　主講老師指出，「食育教育」是培養學生從小養成良好飲食習慣的教育、是一種以安全健康飲食為核心內容能夠促進人類生存與身心進化的基礎教育。食育對學生的健康成長很重要，讓學生認識食物、珍惜食物、學會選擇健康的生活方式，培養良好的飲食習慣，是食育的目標，也是家長、學校、社會應持之以恆共同完成的一項任務。他針對學生飲食健康中存在的問題，從人類食物中的六大營養成分、一日三餐的餐食構成、中國居民平衡膳食寶塔、三餐分配、健康飲食搭配等方面有針對性地提出了「吃什麼」、「吃多少」、「怎麼吃」的科學飲食解決方案。同時，還向大家講解了文明就餐、筷子忌諱等餐桌禮儀，使同學們在接受知識教育的同時接受心靈教育。

　　通過「校園食育教育知識」專題講座，進一步促進了學生的飲食健康，培養他們保持健康的能力、日常生活能力、獨立處事能力，普及了食品安全知識，提高了學生的食品安全意識和鑑別有害食品的能力，為學生的身體健康築起了一道安全防火牆。