益生菌和益生元,兩者有何區別?

2020-12-05 平安好醫生

益生菌和益生元這兩個詞,看起來非常相似,又高頻率出現在母嬰產品中,寶寶的奶粉裡有它們,寶媽的營養品裡有它們,但是,你知道它們的區別嗎?你知道如何挑選這兩種「益」意非凡的成分嗎?

(圖片來源於網絡)

益生菌:活菌活能量

益生菌是一種存活在人體腸道內,對人體能夠發揮有益作用的微生物,它是一種活著的細菌,可以幫助胃腸道蠕動,促進蛋白質、脂肪、糖類等核心營養物質的分解代謝和消化吸收,同時它們中的一部分,具有合成維生素B族的作用。

市面上常見的益生菌有多個種類,其中酵母菌、乳酸菌、雙歧桿菌較為常見常用。

酵母菌:調節胃腸道平衡

研究發現酵母菌具有調節腸道細菌和微生態平衡的作用,可以促進營養物質的消化吸收和分解,提高機體免疫功能等酵母菌還有很強的抗氧化作用,可以保護肝臟

乳酸菌:促進消化

乳酸菌是最常見的益生菌,已經被廣泛應用並認為對人和動物是安全的,有促進消化的作用

雙歧桿菌:多功能有益菌

其是人體內存在的一種生理性細菌,是人體有益菌中值得重視和研究的一種,它可以減緩解便秘、維持胃腸道正常菌落平衡,減少食物對胃腸道黏膜的刺激,減輕腹瀉症狀,雙歧桿菌可以產生維生素B族及丙纈氨酸人體必需胺基酸,對於人體具有重要的營養作用。

益生元:膳食補充,輔助益生菌

益生元是一種膳食補充劑,它可以輔助益生菌的生長繁殖,也給益生菌提供能量,從側面強化胃腸道消化吸收能力,益生元是益生菌的"食物「,也可以抑制有害的細菌,調整胃腸道微環境。

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那該如何選擇呢?

對於不同的人均而言,益生菌都是一個不錯的選擇,年幼的寶寶(2-3歲以內)調理腸胃,應該選擇益生菌,益生菌的營養補充效果較為直接且有效,同時一般來說,奶粉中都含有益生元,寶寶沒有特殊情況是不需補充益生元的(不喝奶粉食用輔食為主的寶寶可以適當補充益生元),如果寶寶出現了消化不良、腹瀉、免疫力差、反覆生病等情況時,可以補充益生元。

益生菌和益生元對於身體有不錯的益處,大家在食用時,應當注意不要使用滾燙的開水衝泡,避免有益成分受損,使用40度左右的溫水最佳。

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