中國金魚養殖大師姚興發老人寫了本書

老人一生心血寫成的手稿

鶴頂紅

黑高頭

紫魚紅高頭

花茸球

喜鵲花高頭

送給印度總理的國禮金魚

杭州動物園的珍稀金魚

都是他培育的

中國金魚養殖大師姚興發老人寫了本書

姚家世代養金魚的經驗

他一輩子培育新品種的心得

都在裡面了

記者 魏奮 攝影 韓丹

昨天，網友「姚村村」發了一條新浪微博：90餘歲的杭州金魚文化傳承人，得了重病，醫生判他三個月時間。每提及金魚，依舊眼眸發亮。相握蒼老雙手，卻不似前度有力。杭州動物園金魚館金魚，系出其家。4兒1女，各有所成，無一人以金魚為業。小學未卒業，卻娟秀小楷手稿，詳寫每一品種如何育成，然尚無出版社願意付梓印刷。

轉發、評論的網友很多。

「勾乘山應民吾」感慨：杭州動物園的金魚的確品種繁多珍奇，原來是這位老人培育的。

「浩洋空間」說出了心裡的難過：原本因為熱愛而堅守，卻要以短暫三個月脆弱的生命承載傳承的重任，命運面前我們都如此渺小，無論是人的生命還是文化的傳承，我們是否只有期待奇蹟？

……

三個月說法不靠譜

姚老半個月後就能出院

這位杭州金魚世家傳人、中國金魚養殖大師級人物，就是今年已經91歲高齡的姚興發老人。

2010年初，快報曾為姚老做過專訪。

當時，日本三重大學宣布培育出能看見內臟和血液的「透明金魚」。姚老說，不稀奇，民國時他的母親就培育出透明金魚了，當年取名為玻璃金魚。因其和某種魚雜交就會繁殖某種魚花色的後代，姚老經常用玻璃金魚做培育新品種的中間環節（本報2010年2月4日08版報導）。

姚老確實生病住院了，但「三個月」的說法，不靠譜。

昨天，我到醫院去看望姚老。

主治醫生吳主任說，請大家放心，姚老住院都不止「三個月」了。這幾個月來，他做了一次放置膽管支架手術，又做了25次局部精確放射治療，老人身體底子不錯，性格也很堅強，目前病情已經好轉，腫塊基本消退，再中西醫結合治療半個月，就可以出院了。

杭州金魚曾稱霸全國

兩大流派南姚北徐

姚老躺在病床上，人消瘦了一大圈，手腳還沒有力氣，但精神不錯。

他認出我，笑了。

杭州是金魚家化（人工）養殖的發源地，上世紀50年代到90年代中期，杭州金魚稱霸全國，享譽世界。1954年，周恩來總理送給印度總理尼赫魯65歲壽辰國禮中的100對金魚，均由杭州選送。

極少有人知道，這些品種珍稀的金魚，大多出自於姚興發及其養殖團隊之手。

姚家世世代代養金魚。

南姚北徐，中國金魚養殖的兩大流派——南姚，杭州姚家；北徐，北京徐家。

姚老這本書，是他在30多年前手寫的兩本厚厚稿紙，名叫《金魚的經營性飼養——杭州姚家祖傳》。

由兩個部分組成，一部分是金魚的來源與品種，還有一部分是杭州姚家祖傳養魚秘技。

鋼筆字謄寫得細密而認真，手繪的「金魚系統圖」，字雖小，卻很明晰。其中果然有「玻璃文魚」，邊上標註著一個「民」，表示這是民國時期培育出來的品種。

傳家品種朱頂紫羅袍

姚老回憶，解放後，花港觀魚裡沒有魚，姚家全家人就都去了杭州動物園養魚。

當年，杭州動物園特別重視金魚。「動物園一年的開支一萬八左右，都從我們賣金魚的錢裡出來。而且好的品種還都是不賣的」。

當年毛主席、周總理、賀龍、陳毅、宋慶齡等國家領導人，都到杭州動物園來看過金魚。全國各地、世界各國，經常有人來動物園參觀、學習、買魚種。

動物園對養金魚要求很嚴，最嚴時，一年規定要做出10個新品種，這樣幾年下來，杭州動物園的金魚名揚世界。彩色蛋鳳、龍背燈泡眼、鳳尾珍珠、翻鰓、絨球、紫色紅頭、獅子頭、瑪瑙眼、王字虎頭、虎頭龍背、虎頭龍睛、玉印頭……

「最出名、最名貴的，是我姚家的傳家金魚品種——朱頂紫羅袍。」姚老眯著眼睛，陷入回憶。

「品相最好的那條朱頂紫羅袍，有個綽號叫娃娃魚。面孔像個笑嘻嘻的小娃娃，有眉毛、有眼睛、有嘴巴！這條魚我養了12年，養得有茶杯口這麼大。大家都喜歡它，中央領導人到杭州來，也要看它！」

朱頂紫羅袍問世後，轟動全國，金魚愛好者們個個都想培育出朱頂紫羅袍，但都沒成功（朱頂紫羅袍具有新品種特徵的子一代僅約0.2％，成長後正品就更少了）。姚興發團隊後來又選育了二三十條，只有幾條長大後育成純種朱頂紫羅袍。「再後來，就絕種了，沒有人再養出來啦！」

杭州金魚市場沒落了

上世紀七八十年代，是杭州民間養魚的鼎盛時期，民間養魚的起碼400多戶。養出的精品魚一個是走外貿，省市都有進出口公司收購；還有一個是外省收購，每年一到10月份，全國各地的魚販子都跑來杭州「搶」好魚。不少杭州人靠養金魚成了萬元戶。

上世紀90年代中期後，外貿體制有了變化，省市進出口公司都不做金魚了，這對杭州金魚市場衝擊很大。

而外地，以前從杭州引種過去的，在當地政府扶植下，發展非常快。這幾年，反而是杭州要跑到福建和江蘇淘魚種。

杭州的每個花鳥市場，都有賣金魚的攤位，但沒有一家專業賣魚的市場。

拿吳山花鳥城地下一樓的魚市來說。賣金魚的約有三四十家，品種都很平常，大部分是10釐米以內的小魚，體長十六七釐米的，已經算大魚了。售價5毛至幾十元。

「金魚生意，一年比一年差，有時候幾天都賣不了一條。」很多攤主都這麼說。

南姚在杭的徒弟都不養金魚了

「我這一輩子，手裡頭髮明的金魚，至少有180多個品種。現在大多數滅絕了。現在流行的什麼日本蘭壽、琉金，我們杭州都曾經有過。再把這些品種搞出來，沒有30年不要想的。」

講到這裡，年已耄耋的姚老，很有些戚戚然。

姚老曾桃李滿天下。

「我不記得我有多少徒弟。一批批人來拜師，全國各地組織來的，到我們這裡統一學習，一般是學一年回家，到了年尾，我還要給他們考試，通過了才能走，通不過的要繼續學。」

杭州金魚天下聞名，連「北京徐」的傳人李春生，也千裡迢迢跑到杭州來拜師。姚老爽快地收下了這個弟子，還把家傳的養魚技術傾囊相授。李春生現在是北京地區觀賞魚的養殖大戶。

1977年從動物園退休後，姚老被當時的市花木公司金魚場返聘，繼續培育金魚，又推出一大批新品種。之後，又去蕭山、喬司，指點過幾家養殖大戶。

「只是到了現在，我在杭州的所有徒弟，包括我的兒女也都不再養金魚了。」

「現在我惟一的願望，就是希望將我寫的這本《金魚的經營性飼養》正式出版。姚家世代養金魚的經驗，我一輩子培育新品種的心得，都在裡面了。但願在我有生之年能看到它問世。」

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