是此蛙蛙雞，不是彼挖挖機
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在成都，美蛙魚頭到處都是，但是有特色，便宜又好吃的真的不多！
如果我告訴你在成都有一家藏在小巷子裡，但是卻天天爆滿的美蛙魚店，鍋底只要15塊，素菜全免費，你心動嗎？
這家店就是「蛙蛙雞冷鍋魚」。有蛙，有魚，就是沒有雞。
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店裡的特色就是冷鍋，蛙和耗兒魚都是煮好了再端上來的。
為了保證食材的新鮮，牛蛙和耗兒魚都是現殺的。
牛蛙的個頭非常大，每一隻蛙蛙都是一個健美冠軍！蛙蛙的肉質非常滑嫩Q彈，筷子輕輕一掰，肉就可以剝離出來。
看這個牛蛙的腿！是不是非常有肌肉感！非常Q彈！
現殺的牛蛙吃起來的口感更佳，配上店裡獨有的蘸料，我是真的想一口一個！
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既然有了強壯如健身教練的蛙，自然少不了巴掌那麼大一條的耗兒魚！
耗兒魚我吃過不少，但是這麼大的真的不多，大就算了，一鍋的分量還這麼足！
耗兒魚的肉質非常鮮美，而且肉多且嫩，筷子一夾就可以夾下來一大塊肉，一條一條吃著非常過癮！
耗兒魚基本只有一根主刺，也比較適合老人和小孩。
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雖然說蛙蛙雞主打的是冷鍋魚，但是肥腸也是店裡不可不嘗的美味！
店裡的肥腸被刷洗得非常乾淨！而且味道也比較小，對於小懂這種不太能夠接受肥腸的人，也開始漸漸對肥腸改觀！
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魚頭和魚片自然是配蛙蛙不可或缺的元素。
魚頭的塊頭特別大，肉質也非常鮮嫩！新鮮的魚頭配上紅湯的辣油，很好壓制了魚本身的腥味。
煮得火候剛剛好的魚頭，鮮美多汁，搭配上肉多刺大的魚片，一口一口根本停不下來。
做完魚頭後的魚片不要丟，放進紅湯裡煮一煮，隔壁家的小懂都饞哭了！
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美味當然是我選擇「蛙蛙雞」的原因，但是另一個重要因素卻是15塊的鍋底和免費的素菜！
對的，你沒有看錯，素菜是免費的！當小懂在好奇老闆究竟是為什麼這麼任性的時候！
老闆開著他的保時捷，戴著他的勞力士登場了。
好了，我懂了，有錢，真的是可以為所欲為的。
總體來說蛙蛙和耗兒魚的味道是真的非常非常不錯！強烈推薦店裡的牛蛙！吃過一次之後再也忘不了。
不過推薦你們早點來，一般下午五點剛開始營業就排上隊了！（看得到吃不到的感覺真的很難受）