豐收節喜豐收,廣東省珠海市金灣區獲評「中國黃立魚之鄉」

2021-01-14 水產養殖網
豐收節喜豐收，廣東省珠海市金灣區獲評「中國黃立魚之鄉」2020-09-23 09:22:00　　水產養殖網　　出處：海洋與漁業雜誌        瀏覽量： 2849 次 我要評論 9月22日，由中共珠海市委農村工作辦公室主辦，金灣區人民政府承辦的2020年珠海市「中國農民豐收節」暨鄉村美食節活動在廣東珠海市金灣區紅旗鎮三板村成太廣場舉行。農業農村部農村經濟研究中心黨組書記賈廣東，廣東省農業農村廳黨組成員陳夫堯，珠海市政府副市長劉嘉文，副秘書長蔡凌燕，市農業農村局局長陳振毅，金灣區區委副書記、區長趙偉媛等出席了活動。


▲&nbsp嘉賓進行豐收祈福儀式


▲&nbsp中國黃立魚之鄉」授牌儀式


▲&nbsp12名鄉村工匠在領獎

活動現場，節目異常豐富，展銷、展演、遊樂活動等輪番上演，有農民企業在現場展銷售賣自家農特產品，有三灶鶴舞、《晨光曲》等國家級非遺項目展示，美麗的三板河上有龍舟表演、水生婚嫁和鹹水歌即興演唱……珠海人民通過這些獨具特色的農業文化活動歡慶豐收，喜迎小康。現場人聲鼎沸，熱鬧非凡。


▲&nbsp《晨光曲》非遺舞蹈表演


▲&nbsp湊在一起看龍舟比賽的市民


▲&nbsp水上婚嫁


▲&nbsp醒獅表演

在豐收節上，最大的亮點當屬金灣區「中國黃立魚之鄉」授牌儀式，當金灣區委副書記、區長趙偉媛從中國水產流通與加工協會會長崔和手中接過「中國黃立魚之鄉」牌匾時，全場響起雷鳴般的掌聲，意味著又一個國字號水產品落戶珠海。

黃立魚學名黃鰭鯛，在金灣當地被稱為「黃腳立、鱲魚」。因位於出海口，鹹淡水交匯，金灣區歷來盛產黃立魚，早在清代光緒年間，廣東歷代方志集成（廣州府部【三六】【光緒】香山縣誌）中就有黃立魚的記載，當時珠海金灣所在的區域正是香山縣。


▲&nbsp煎煮黃立魚


▲&nbsp市民在試吃

作為出口創匯優質水產養殖品種，珠海市從上世紀八十年代起就開始黃鰭鯛大圍池塘混養粗養、池塘養殖，並逐步向標準化池塘精養模式轉變。進入2000年後，隨著市場需求不斷擴大，在金灣區委、區政府的支持引導下，金灣黃鰭鯛迎來了產業黃金髮展期，先後引進培育了珠海市龍勝良種魚苗培育有限公司、珠海德洋水產養殖有限公司、珠海浩淼水產養殖有限公司、珠海海綠水產養殖有限公司、珠海育成魚苗養殖有限公司、金灣區悅農專業合作社等水產種苗生產、養殖開發、市場營銷企業、合作社，進行金灣黃立魚養殖種苗的培育、養殖示範等產業化經營。

近十年來，金灣區更是抓住珠海市漁業產業轉型升級之機，圍繞黃立魚產業做文章，2016年黃立魚作為優勢主導產品列入金灣區編制的《珠海市金灣區現代農業發展規劃》。2018年，金灣區創建黃鰭鯛省級產業農業園，開展黃鰭鯛品牌打造工作，黃立魚產業發展更是一路高歌。

經過發展，金灣區黃立魚養殖面積、養殖產量、養殖產值分別從2013年1716畝、2600噸、11136萬元提高到2019年的1萬畝、1.5萬噸、產值突破6億元。目前金灣區已成為全國最大黃立魚連片標準化養殖基地，養殖技術和產業規模均已處於國內領先地位，產品主要銷往珠三角、香港、澳門及福建、廣西等地，全區已經形成了集苗種繁育、苗種培育、養殖生產、產品流通、加工貿易的產業化格局。

對於這條「致富魚」，中國水產流通與加工協會會長崔和表示十分看好它的前景。他指出，金灣區地處珠江口西岸河海交匯處，鹹淡水資源豐富，自然餌料多樣，為黃立魚等鹹淡水水產養殖品種提供了得天獨厚的自然條件。目前黃立魚的產業規模還較小，但觀眾喜愛度高，發展潛力巨大，被評為「中國黃立魚之鄉」將進一步打響該魚的品牌知名度，提升消費者的認可度。未來，產業鏈的各環節如何通過協調發展得到消費市場更廣泛的認可，是產業鏈面臨的最大問題。為金灣黃立魚注入文化內涵，擦亮「中國黃立魚之鄉」這塊招牌，將有利於產業健康可持續發展。（出處：海洋與漁業雜誌&nbsp&nbsp羅茵）



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