踏入臘月，處處洋溢著濃濃的過年氣息。近日，當市民們還在緊張籌備過年的時候，有洋女婿卻「悠然」創作起紙巾年菜譜，將記憶中那份美味的中國年菜，用紙巾畫的形式記錄下來，並帶著中國媳婦和「洋娃娃」在廚師的教學下，還原紙巾年菜譜，共同傳承年味。
舌尖上的靈感，和大廚學做年菜
隨著生活水平的提高，很多小資家庭不僅成為進階級吃貨，還喜歡用相機記錄吃過的美食。而來自俄羅斯的洋女婿Maksud平時卻喜歡在紙巾上作畫，記錄生活的點點滴滴。有一次，他在中國過春節吃年夜飯的時候，Maksud嘗到美味的「四喜丸子」，便隨手拿起身邊的一張維達紙巾記錄下來。隨著女兒的長大，更是將這個習慣延續，和女兒一同記錄春節吃過的美味，形成一份傳承著中國年味的紙巾年菜譜。
春節前夕，Maksud帶著「菜譜」，和另外兩個「洋女婿」的家人一起出動，向中國大廚拜師學藝，希望在今年的春節向嶽父嶽母大展廚藝，給他們做一頓美味精緻的年夜飯。在教學過程中，除了紅燒獅子頭、五穀豐登、花開富貴蝦和元寶肉，大廚還現場向3個中西結合的家庭手把手教如何包餃子，過程雖然「坎坷」但充滿了樂趣。
自覺扛起女婿「責任」，「傳承年味」很重要
春節是我國傳統節日中最重要的節日，貼春聯、發紅包、穿新衣、吃餃子、守歲等活動和習俗，都承載著豐富的文化內涵。隨著社會節奏的加快，工作的日漸忙碌，春節成為了全家團圓的好機會，除夕夜的那一頓團圓飯尤為重要，而年味也在那一桌豐盛的年菜中變得逐漸濃厚。同樣，作為中國洋女婿，他們認為「傳承年味」是十分重要的。
「春節是中國的標籤，過往大家都會用各種儀式來期待這一天的來臨，如『大掃除』『賣懶』等有趣的習俗。我們也想讓孩子能夠感受到中國春節的韻味，感受到一家團聚的那種『韌性』，並且傳承這些優秀的文化傳統。「Maksud表示。
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