隨著農業技術的不斷發展，無土栽培技術開始廣泛用於作物蔬菜種植，既可以節約種植成本，改善蔬菜種植環境，又有利於作物蔬菜快生長、產量高，那麼空心菜又該如何進行無土栽培呢？
一、空心菜的栽培系統
1.建栽培槽
a、建立的栽培槽高25-30cm、寬50cm、槽距離為70cm，按照南低北高的方式；
b、對於栽培槽磚縫隙可以用水泥沙漿封住，也可以用泥土填平。
2.栽培基質
a、基質：菇渣、爐渣按1∶1-1.5的比例混合，每1m3混合基質中再加入消毒膨化雞糞10kg、三元複合肥2kg；
b、如果條件允許，可以用細沙、草炭、蛭石、有機肥按照2∶1∶1∶2的比例混配成複合基質，有機肥可以選擇家禽糞便。
3.裝槽
a、在中鋪上5cm的沙子後將混合均勻的基質裝入槽中整平，灌水澆透基質；
b、等水分滲透基質後，覆蓋薄膜10-15天，有利於肥料充分分解。
二、空心菜的播種育苗
1.浸種催芽
a、在播種之前，將種子用50-60度的溫水浸泡半小時，之後再用清水浸泡24小時後撈出洗乾淨；
b、將洗乾淨的種子放在溫度為30度的環境下進行催芽；
c、在種子催芽時，需每天用溫水衝洗一次，等5-7天種子露白後播種即可。
2.穴盤與基質準備
a、選用72孔或128孔的育苗穴盤；
b、選擇草炭、蛭石或珍珠巖等輕型基質，具有比重小、保水透氣等優點；
c、選擇輕型基質育苗，基質配製比例為草炭∶蛭石∶腐熟有機肥=2∶1∶1；
d、對於基質需進行殺蟲滅病，培育無病壯苗；
e、1m3基質用來為50%多菌靈水粉劑和辛硫磷乳油各150g。
3.基質裝盤及播種
a、播種先把育苗基質裝在穴盤內後清除多餘的基質，灌水澆透基質；
b、等水分滲透基質後，用同等規格的2-3個空穴盤疊起來，壓出播種穴；
c、播種後覆蓋一層蛭石，之後覆蓋薄膜進行保溼；
d、在空心菜出苗後，及時揭開薄膜，進行透風透光。
4.苗床管理
a、保持白天溫度在25度、夜間溫度在10度以上的範圍內；
b、在空心菜苗期，要保證育苗基質一直處於溼潤狀態；
c、當空心菜苗高5-7cm的時候，噴施葉面肥一次，濃度為0.2%尿素或磷酸二氫鉀；
d、空心菜苗高10-15cm時就可以進行定植操作了。
三、空心菜的無土栽培
1.定植
a、在下午按照植株行距離為15cm×cm的範圍進行定植；
b、在定植前需澆透水，等水滲透到地底下時在將幼苗植入基質中，深埋2-3節即可。
2.肥水管理
a、定植後施足基肥，等空心菜生長後可以多次進行採收，但每採收一次都需要及時追肥，主要追施尿素2-4kg；
b、空心菜喜歡溼潤的環境，因此需多次澆水，保持土壤溼潤；
c、在採收期間，每隔4-5天澆透水一次。
3.病蟲害防治
a、主要病蟲害有：猝倒病、莖腐病、白銹病、白粉蝨、蝸牛、菜青蟲、紅蜘蛛、蝗蟲、蚜蟲、豆蛾等
b、防治方法：使用防蟲網，防治害蟲傳播，減少用藥。