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一、生肉適口性測試
1.1貓喜歡吃哪一部分肉？
1.2貓喜歡哪種肉？
二、貓喜歡吃人類加工的肉嗎？
生肉適口性測試這項調查是由紐西蘭梅西大學的一個團隊進行的。為了驗證經常用作高端寵物食品成分的肉的適口性，我們對八隻貓進行了餵養測試。這些貓由4個雌性，4個已絕育的雄性組成，從18個月到6歲的平均年齡為3.7歲。
貓喜歡吃哪一部分肉？為了找出貓最喜歡身體的哪個部分，一周只餵給規定量的生肉5天，並測量了自願吃的總量。使用的部分是羊肉（羊肉）和牛肉（牛肉）的肺，心臟，腎臟，胃（肚），去骨肉（* MDM =用分離器去除紅肉中殘留的細骨頭後剩下的肉）每天服用100克，但肝臟（65克羊肉/ 35克牛肉）中的脂溶性維生素A過量。以下是8隻貓總共40天的數據匯總。克表示法是一周食用的量，百分比是消化率。
羊肉肺→727.1g（72.7％）
心臟→704.4g（70.4％）
腎臟→912.5g（91.3％）
胃→696.0g（69.6％）
MDM→342.8g（34.3％）
肝→307.8g （94.7％）
牛肉肺→716.0g（71.6％）
心臟→554.4g（55.4％）
腎臟→750.6g（75.1％）
胃→622.1g（62.2％）
MDM→239.4g（23.9％）
肝→ 172.9g （98.8％）
從攝食率來看，羊肉最受好評的順序為``肝臟腎臟>肺≈心≈胃> MDM''。同樣，最優選的牛肉是「肝臟>腎臟=肺=胃=心臟>心臟> MDM」。
貓喜歡哪種肉？接下來，進行了一項實驗，其中同時提供兩種肉，以驗證它們是喜歡羊肉還是牛肉。使用的部分與上述相同，除了肝臟（羔羊和牛肉每天22.5g）外，每日餵養量為100g。總結五天的食物攝入量時，發現存在以下差異。總之，很明顯，在星號（*）標記的部分，橙色羔羊肉在統計上受到青睞。
貓喜歡吃人類加工的肉嗎？ 一些可商購的貓食故意使用著色劑使粗粒（食物顆粒）看起來呈紅色和肉色。但是，貓無法識別紅色，因此這些添加劑僅是為了吸引貓主人的眼睛，並給人一種它們看起來「美味」的幻覺。調查還顯示，肉眼看起來很美味的紅肉（去骨肉）最初可能對貓沒有吸引力。
本研究使用生肉，因此加熱和加壓處理的肉可能會得出不同的結果。由於似乎沒有寵物食品公司的成員參與研究團隊，因此贊助商偏見的可能性相對較低。
當你聽到代表內部器官的「肉類副產品」時，你可以想像到碎肉或劣質肉，但是貓喜歡這種肉嗎？如果是這樣，甚至可以通過傳聞來解釋「這是人類的等級，但是很難被咬」或「即使是優質食品。肝臟往往是貓最受青睞的食物，但請不要過量，因為這可能會導致A型高維生素A血症。
Investigating the Palatability of Lamb and Beef Components Used in the Production of Pet Food for Cats