原創:一股淡淡的炕土味,飽含著濃濃的母愛情

2020-12-07 美圖新生活

中國大地上素有"南人喜床,北人愛炕"的取暖起居生活習慣。

土炕則是北方居民為適應寒冷的氣候而發明的取暖睡臥的主要設施, 由於北方冬季漫長、氣候寒冷,這裡的農民冬天習慣盤火炕取暖。

年逾九十的老奶奶(原創圖片)

火炕,一般建在房間的南部幾乎要佔房屋的三分一面積,三面或者兩面靠牆,其中一面有窗戶,窗戶一般都設計成通光透亮的風格,在過去歲月艱苦的年代,一般都是用木頭雕刻而成的具有不同形狀的格柵式窗戶,用白紙漿糊而成,逢年過節上面都會貼上富有喜慶氣氛的窗花,格柵窗戶可以繞著一根固定軸縱向翻轉,更好的起到透光透氣的作用;格柵窗戶的內部一般都設置了兩扇木質窗扇,晚上休息時關閉,起到防寒保暖的作用。

簡裝土炕

炕沿的下邊即是二到三尺高的炕牆,內部一般均用土質灰基裱砌而成,炕牆表面一般用青磚勾縫甚至還有磚雕的形式設計,起到一定的加固和美化作用,多數人家是土坯壘成後抹一層泥或白石灰,火炕裡邊的結構是比較複雜的,壘炕時先在地上用土沙等墊高到炕高的一半夯實後再用土坯砌成S形的煙道,也可以先砌煙道再在其中填以土沙,這樣就更結實了使炕面不易下沉。煙道裡還有幾個存菸灰用的叫做"灰膛"。

標配西北土炕(圖片來源於網絡)

煙道壘好後就是安炕面了,一般情況下,炕面都是在盤炕之前根據炕基礎的大小預製出有一定強度的土質面板(俗稱炕基子),等炕的基礎性工作完成後,由人力將炕基子安放到炕的主體結構上面,之後就是要在炕面上2-3次泥面,主要起到炕面平整光潔和防止煙火外洩的作用。

火炕取暖保暖的原理就是用秸稈、樹枝、牲畜糞便等燃料燃燒產生的熱氣流經過火炕煙道時將熱量散發給土坯,土坯是熱的不良導體,所以土炕被燒熱後其溫度會持久的。冬天睡火炕是很舒服的,農村人在冬天都喜歡盤腿坐在炕上的,吃飯、手工、聊天、學習的地方,上面放有一高約一尺的炕桌方便實用。

莊浪人對火炕情有獨鍾,自從先人發明了火炕一直沿用至今,雖然有一大部分年輕人喜歡睡床,但老一輩人對炕是鍾愛不渝的,只有延續和改進,不曾有絲毫的遺忘。

茶餘飯後(圖片來源於網絡)

要成為正真的莊浪炕還有一全套的裝束:炕當然是主體必不可少,還有竹蓆、毛氈、褥子、被子、枕頭、炕桌、炕條子(安放在炕靠牆一邊的有一定規制的木製家具,裡面放置衣物,上面疊放被褥)、炕撒子(鑲在炕邊的裝飾品,一般是木製或鐵製品)和燒炕笤帚。

土炕,成了那個時代一道難以忘懷的風景,它也伴隨著我走過了懵懂的、憧憬的,也是伴我的"溫床",我在土炕上做過許許多多五彩斑斕的,給我留下了很深的和的,讓我的記憶再回到從前的土炕。

炕上娛樂--打撲克(圖片來源於網絡)

年少那時候家裡的光景不太好,一家三代數口之家,雖然衣食無憂但也是勉勉強強,家中唯一的經濟收入來源就是父親常年在外的打工,母親和奶奶則是家中主要的勞動力,娘倆共同經營著家中的14畝薄田和我們兄弟三人的生活起居。母親是全村當時唯一的一個高中生,深知幹農行的苦心,奶奶當時也六十歲了,料理這麼一大攤子家務已經夠苦夠累了,但為了下一代能有個好光陰,兩個女人就毅然決然的下定決心供給我們弟兄三個上學讀書,早出晚歸、省吃儉用、無微不至,即使再辛苦咱們也不會將倦意和乏氣顯現在她們日漸蒼老的臉龐之上,從地裡回來依偎在鋪蓋卷上在炕上躺一會,釋放一下乏氣,就一股腦從炕上爬起來給我們弟兄三個人做飯,每每回家後就能和家人們一起坐在炕上圍著炕桌吃飯,母親總會盤問我們我們弟兄三個在學校有沒有和莊子裡的孩子打架,有沒有認真聽課,有沒有認真完成作業,一連串的問題的拷問,一個個結結巴巴的答案,一句句溫暖的囑咐總是在溫馨和歡快中結束一家人的晚餐。

炕上用餐(圖片來源於網絡)

一頓簡單的手工漿水面是那樣的美味,現在回想起來都透著誘人美。

晚飯結束後,天已有了幾分夜色,母親總是麻利的收拾碗筷為我們弟兄騰出炕桌來好為我們開始做功課,那時沒有明亮的電燈泡,家中只有一盞油乎乎的煤油燈盞,奶奶總是習慣性的將一個麥乳精的鐵盒子放在炕桌上面,再將燈盞擱置在鐵盒子的上面,然後我們各佔一角便開始各自的功課,奶奶也不會放過絲毫光亮,她用嫻熟的針法縫補我們弟兄的破襪子、破衣褲,偶爾用針尖挑撥燈盞的油芯,小小的火花會迸濺出來,黑乎乎的屋子瞬時變得那麼明亮,功課一旦做完就是滅燈睡覺了,因為當時的煤油也是比較珍貴的,一覺睡到公雞打鳴,我們繼續上學讀書,母親和奶奶繼續下地刨光陰,年復一年,日復一日,我們幾乎一成不變的過著同樣的生活一路走來。

彈指一揮間,一晃三十年。無情的歲月用殘酷的鎬頭在母親、奶奶、父親的臉龐上深深的鑿出了歲月的傷痕,縷縷白髮已填滿了頭顱,我的媽媽成為了我們孩子的奶奶,我的奶奶也成為了我們孩子的太奶奶,當然我們兄弟三人也都成為人夫人父,我貧寒的家庭也從原來的六口之家繁衍成為四世同堂的17口之家,各自都有自己的工作崗位和事業,這樣一來,我們不得不離開原來生我們養我們地方去尋找新的生活方式,不得不離開難以忘懷的土炕去新的生活環境求索。

鄰居拉家常(圖片來源於網絡)

通過數年的努力奮鬥,我們也有了自己的樓房和交通工具,由於工作經常住在縣城很少月有機會看望一下父母雙親,但隨著自己也有了子女需要父母在農村老家幫著照顧的時候,一兩周也必須回一趟老家。回到家中我還能享用到當年父親那一袋秘制的旱菸味道、母親做的手擀漿水面,更能欣賞到重孫子依偎在九十歲高齡老奶奶的懷裡安安穩穩地坐在我曾經坐過的土炕上玩耍,鼻子中有一種說不出的酸酸辣辣,心頭之上有一種難以訴說的安慰。

曾經的哪一方土炕是我成長的地方,讓我感到了人間的溫暖和博大,曾經的哪一方土炕是孕育我夢想的地方,讓一顆澎湃的心得以在這溫馨的港灣裡茁壯成長,曾經哪一方土炕也是母親容顏退卻的地方,一串串家長裡短的是非功過都在這方土炕上得以消融,一件件農家手工活都在這方土炕上得到完工,一頓頓美味佳餚都得以在炕桌旁享用喜笑顏開。

慈母手中線(圖片來源於網絡)

還是那方土炕,我曾經跳過睡過歡喜過哭泣過的地方讓我至今難忘;現在我的子女又躺在我曾經躺過的地方和我最親愛的人一起生活。

前幾天周末回家,家中已經生起了火爐子點起了土炕,回到家中一進門就感到暖意洋洋,躺在炕上是那樣的安穩愜意,霎時忘記了所有的煩惱和枯燥,早晨我還在夢鄉之中,猛地感到炕腔裡有動靜,仔細斟酌一番,原來是母親在為我們填炕續火,此時的炕面溫度剛好是不冷不燙恰到好處,就如永不言謝的母愛一般綿綿久久。

離開家的時候,妻子跟我說:"回到家中就趕快換洗一身衣服,不然回到單位工作渾身都是炕土味,同事們會笑話的",我一本正經的說一股淡淡地炕土味飽含著濃濃的母愛情,如絲綢般潤滑令人神往,如乳汁一般甘甜令人回味。

炕上挼玉米(圖片來源於網絡)

相關焦點

  • 【小村莊大變遷之3】土炕改電炕 溫暖又乾淨
    自實施冬季清潔取暖改造工作以來,嘉峪關市峪泉鎮已完成770鋪「電炕」改造。  寒冬時節,走進峪泉鎮嘉峪關村一組村民王麗霞的家裡,屋內乾淨整潔,濃濃的土炕味已消失得無影無蹤。  王麗霞是這裡的老住戶,祖祖輩輩用土炕取暖。  「以前每天閒暇的時候,我和家人會收拾柴草、玉米杆、樹枝等,然後堆放在後院,為冬季土炕取暖做準備。」
  • 「小村莊大變遷之3」土炕改電炕 溫暖又乾淨
    自實施冬季清潔取暖改造工作以來,嘉峪關市峪泉鎮已完成770鋪「電炕」改造。寒冬時節,走進峪泉鎮嘉峪關村一組村民王麗霞的家裡,屋內乾淨整潔,濃濃的土炕味已消失得無影無蹤。王麗霞是這裡的老住戶,祖祖輩輩用土炕取暖。「以前每天閒暇的時候,我和家人會收拾柴草、玉米杆、樹枝等,然後堆放在後院,為冬季土炕取暖做準備。」
  • 隕石墜落狗窩,還帶一股「蔬菜味」,科學家:最好不要放嘴裡
    比如一顆今年4月墜落在哥斯大黎加的隕石,就帶著一股甘藍味。這塊隕石在4月23日掠過了哥斯大黎加阿拉胡埃拉(Alajuela)省上空,隨後墜落在阿瓜斯·薩卡斯(Aguas Zarcas)附近一戶人家的狗窩裡,它重達1.8千克,通體黝黑,從被發現至今,始終由內而外散發著淡淡的香氣。
  • 「牛奶毛毛蟲麵包」的做法+配方,濃濃的奶香味兒和淡淡的甜味兒
    烤箱裡放一杯開水保持溼度步驟7預熱烤箱150度,發酵之後的麵包造型有些調皮步驟8預熱烤箱時給麵包刷上蛋液(剛剛預留了5g)不夠的話可以再加一點步驟9入烤箱上下火150度25分鐘,結束後轉180度,2分鐘,觀察麵包上色的狀態及時蓋上錫紙防止過度上色,步驟10烤好的麵包很鬆軟,一件一件的可以拉絲,濃濃的奶香味兒和淡淡的甜味兒
  • 聞味識毒,吸毒的人身上都會散發著什麼味道?
    正常人體都有體香體香來自我們平時所吃的食物和內環境分泌所影響除了分泌的汗液以外每個人的體香都不同比如孕期女性身上就會淡淡的奶香病人由於長期服藥身上就會有一股藥香等冰毒加熱後,散發出一股濃濃的類似於金屬的化學味,因此一些在酒店開房的吸冰毒的人員,通常會用毛巾把門縫、窗戶封得死死,以防味道外露。由於化學殘留物很難散去,因此,吸冰毒的人口腔裡有很重的金屬味。另外,剛吸完毒品的人衣服上也會有這種味道。
  • 新東方:「炕」(一種床)用英語怎麼說?
    新東方網>英語>英語學習>口語>潮英語>正文新東方:「炕」(一種床)用英語怎麼說? 2015-12-28 11:10 來源:新東方網 作者:謝昕呈   炕是北方人睡的一種特殊的床,一般由磚砌成,內含加熱裝置,冬天睡起來非常暖和。那麼「炕」用英語怎麼說呢?我們一起來研究一下吧。
  • 聞味識毒,毒品有氣味嗎?吸毒的人身上都會散發著什麼味道?
    正常人體都有體香體香來自我們平時所吃的食物和內環境分泌所影響除了分泌的汗液以外每個人的體香都不同比如孕期女性身上就會淡淡的奶香病人由於長期服藥身上就會有一股藥香等那麼毒品有氣味嗎冰毒加熱後,散發出一股濃濃的類似於金屬的化學味,因此一些在酒店開房的吸冰毒的人員,通常會用毛巾把門縫、窗戶封得死死,以防味道外露。由於化學殘留物很難散去,因此,吸冰毒的人口腔裡有很重的金屬味。另外,剛吸完毒品的人衣服上也會有這種味道。
  • 每日一笑:親嘴的時候,我有時候會感覺到老婆嘴裡一股淡淡的煙味
    我們去醫院看豆豆的時候,問他怎麼回事,豆豆憤怒的說:「這小子就是欠抽,今天我在辦公室說我跟紅糖兩口子都不抽菸,但是我們親嘴的時候,我有時候會感覺到老婆嘴裡一股淡淡的煙味,不知道是不是我想多了。老王插嘴說道:「那也比親出兩根毛好啊!」特麼的,出院了讓我遇到他,我還要揍他!」
  • 「土味」腐敗需警惕
    「土特產」具有鮮明的地域特徵,飽含濃濃的風土人情,而且大多包裝樸素簡易,夠土夠低調。在黨中央正風反腐高壓態勢的持續震懾下,送真金白銀、汽車房產等「引人矚目」的禮品的情況開始有所收斂,更具隱蔽性的「土特產」逐漸成為老闆們拉攏官員、打通關係的「敲門磚」,成為下級向上級匯報工作時必備的「伴手禮」。
  • 你對農村某些村民偷偷生爐子、燒炕取暖怎麼看?
    農村百姓生爐子、燒炕取暖屬於正常的生活所需,我非常贊同這種取暖方式。根本不用偷偷的,自家購買的爐子灶具,自家壘的火炕有什麼不能光明正大的呢?當地農村基本上都採用這種方式取暖過冬,對農村百姓來說有百利而無一害。農村百姓生爐子燒炕取暖有什麼不妥的地方嗎?
  • 《故鄉的炊煙,夢繞魂牽》散文原創,作者:潭影(單明錄)
    故鄉的炊煙,夢繞魂牽【故鄉的炊煙,夢繞魂牽】散文原創,作者:潭影(單明錄)隨著年歲的增長,對眼前的事情往往會出現記憶的模糊,卻對久遠的一些事情,回憶起來很清晰,那些過往的舊事歷歷在目,清晰如昨;80年代前,我們的鄉村裡凡是比較勤快的人家,天還沒有亮,屋頂上已經炊煙嫋嫋,女人們開始準備一天的飯食,我們老家甘肅臨洮縣農村的莊戶人家,女人們都是很早下了炕,早早準備一家人一天的飯食,幾乎都是烙大餅,也有蒸饅頭花卷的。
  • 濃濃的年味來嘍!巴南設置3個臘肉燻制點,每斤只收1塊錢!
    濃濃的年味來嘍!巴南設置3個臘肉燻制點,每斤只收1塊錢!>氣溫6~8℃為進一步改善空氣環境質量保障人民群眾身體健康巴南開展了歷時2個月的燻肉烤羊汙染集中整治專項行動可這眼看年關將至臘肉、香腸無處燻制讓不少好吃狗們仰天長嘆濃濃的年味來嘍
  • 周杰倫土味歌詞怎麼回事?什麼梗?歌詞內容是什麼?
    然而大家聽完都快哭了, 「周杰倫土味歌詞」瞬間飈上微博熱搜和百度熱搜,不少網友甚至跑到周杰倫「御用」作詞人方文山的微博,求方文山出山帶帶的「周杰倫土味歌詞」。「周杰倫土味歌詞」到底有多土?先來看看歌詞:把安全帽戴好,不讓你在愛情路上跌倒,加速狂飆你說不要,愛的險你不想要。哥練的胸肌如果你還想靠,好膽你就麥造。
  • 濃濃的年味 「老鼠糖球」吃起來 油豆腐、油贊子炸起來
    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp非遺傳承人現場製作「老鼠糖球」,供村民享用;志願者現做現炸油豆腐、油贊子,分發給村民免費品嘗;書法愛好者提筆潑墨,寫春聯送祝福……近日,在慈谿市附海鎮東海村的迎新春民俗活動上,不論是本地村民還是人口佔比更多的新市民、外來務工人員,都感受到了一份濃濃的年味。
  • DGQ車載除味器一招即可除味
    據了解,很多車主提新車回來都會馬上購買一批新的座椅皮套、腳墊、車載香水或香薰等等,因為他們知道新車都會有一股比較強烈的塑料和橡膠味道,以為把裡面的東西換新的會好點。其實這不但起不到作用,反而還加重車內的味道,危害你的健康,這是為什麼呢?因為大家沒有找到產生異味的真正原因。
  • 啥是佩奇、野狼disco、李子柒……今年「土味」出圈
    2019,「土味」出圈2019年,中國人的網際網路記憶大概是從《啥是佩奇》這段5分多鐘的視頻短片開始的。《啥是佩奇》視頻截圖又是一年農曆春節即將到來,家住河北某山村的老漢李玉寶滿心歡喜期待兒子一家回鄉過年。在和兒子通話的過程中,他詢問著孫子的喜好。
  • 《極限挑戰》中小豬和賈乃亮的土味情話,誰的比較高級?
    雖說是土味情話比的是土,但在土的同時能有一些技巧和創意就更好了。昨晚節目播出後,三人的土味情話直接衝上熱搜第一,小豬還說土味情話是自己發明的而不是賈乃亮還放上了不少證據,畫質和發現直接就可以證明「年代」足夠久遠。
  • 假面騎士聖刃的「真身」竟然是他,一股掰騎味,危險兔子超級搞笑
    其實就是他,聖刃身上一股「掰騎」味,一看姿勢就暴露了身份,曾經的危險兔子也是他,不過真的是超級搞笑。還是先來看一下這次的男主,這次的男主就是聖刃,他是使用神獸魔法書變身而成的假面騎士。表面上看他是一位小說家,實際上這傢伙竟然是一個「來打」。開始的時候,很多粉絲都在猜測聖刃的皮套演員是誰?其實一看造型就知道他是「淺井」,因為身上一股淺井味。為何說聖刃身上一股淺井味道呢?
  • 聽不懂韓語土味情話?試試這款翻譯器!
    不知道這些土味情話,撩倒了多少小哥哥小姐姐啊~土味文化中不乏低俗,但它首先是小鎮青年的一種生存表達。徹底否定土味文化,看似是一種審美判斷,實際上是對農村青年話語權和文娛需求的一種剝奪,是一種權力的整飭,是等級視角下的歧視。
  • 汙水流到魚塘魚兒一股洗衣粉味 養魚戶要學校賠償
    汙水流到魚塘魚兒一股洗衣粉味 養魚戶要學校賠償2013-02-04 17:28:00  水產養殖網  出處見習記者&nbsp吳際攝  見習記者 吳際  廣西都安瑤族自治縣澄江鄉桑裡村的韋安樂,去年年初投資3萬多元在魚塘裡養魚,但一年下來,大半的魚都死了,存活的魚也帶有一股洗衣粉的味道。他認為,這是附近的某職業高中直接往村裡的魚塘排放生活汙水所致。