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這個國家的白蝦價格世界最低,開始漲?!白蝦5大產區的價格對比
近年來，隨著中國新一代消費群體的壯大，飲食結構向多元化發展，蝦產品的需求量不斷增長。厄瓜多、越南、印度、泰國、印尼、馬來西亞等對蝦主產國紛紛發力中國市場。
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【獨家】「泰國蝦」遭中國高價瘋搶,對蝦產業大國竟缺大規格對蝦上市.
隨著國內夏季吃蝦旺季到來，居民對蝦的需求量開始暴增。與往年不一樣的是，雖然今年國內養蝦的面積增加了，但是受颱風「苗柏」和病害等多重因素影響，導致市場上病蝦集體上市，導致價格下跌，養殖戶利潤空間大大壓縮。
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又有4000萬美元泰國蝦進口我國,對蝦價格或面臨動蕩...
6日上午，在湖北省交易團採購需求發布暨現場籤約會上，武漢良之隆有限公司與泰國最大的水產公司thai union 籤約，
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印度、泰國、厄瓜多多國白蝦出口企業確認工廠停工,國內蝦...
目前厄瓜多、印度等國都面臨出口困難，這造成其國內價格將至最低位，歐洲和美國的訂單依然也處於下降趨勢。蝦業從業者籌集資金也非常困難。蝦的售價不能彌補生產成本。這是厄瓜多，印度或泰國的普遍情況。近期國內蝦價飆升，珠三角塘頭40支/斤規格賣到28元/斤，50支/斤25-26元/斤，60支/斤22.5-23元/斤左右。
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中國市場缺蝦30萬噸,採購商到泰國「瘋狂」高價收蝦!國內蝦價會止跌暴漲嗎?
而由於國內對蝦消費市場需求量巨大，產量供給不上，便陸續有採購商到泰國等東南亞地區大量收蝦，特別是在今年上半年這種現象可以用「瘋狂」來形容。據不完全統計，去年中國對蝦供需缺口約在30萬噸左右，以此形勢來看這一缺口正在漸漸變大。
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泰國皮皮蝦對比中國皮皮蝦,泰國的簡直了,網友:沒可比性
泰國皮皮蝦對比中國皮皮蝦，泰國的簡直了，網友：沒可比性大家都愛吃海鮮嗎？對於沿海城市來說雖然能時時吃上新鮮的海鮮但是價格也是不菲因為打撈這些海鮮的工人們的工作也是具有危險性的，代價很高，所以海鮮的成本也是隨之提高了。那麼今天我們來說說平時市面上比較多見的皮皮蝦吧！再說皮皮蝦之前我們先來討論一下現在的人們為何越來越喜歡吃海鮮了？我想最重要的的一點就是因為它比較稀有，為什麼說它稀有呢？
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國內養殖蝦價格大漲!進口蝦價大跌,多爾、印度、泰國...
今天有中山地區養殖戶表示，今天35頭蝦成交價26.5元，或許明天還要漲，所以有蝦商趁著今天價格已經及時加單，業者表示蝦價很快要破「3」，大規格蝦需求明顯增多。當中國疫情爆發時，由於關閉貿易以及消費疲軟，進口量減少，東南亞很多對蝦主養國將目光投到美國和歐盟市場。現在形勢反過來了，將重點集中「大市場」上，那就是中國。
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一隻蝦有30種做法 1000多平米的蝦宴專門吃泰國蝦
活蝦料理：一種蝦30種做法，還有私人養蝦池 蝦宴，顧名思義是吃蝦的餐廳，主打活蝦料理，而且只做一種蝦：泰國蝦，俗稱羅氏蝦。試過淡水蝦、海蝦等不同品種，最後選擇羅氏蝦的原因是它肉質比較Q彈爽口，食用率可達90%以上，除了殼以外，其他部位都能吃；而且最特別的是蝦頭裡有像蟹黃一樣的豐富蝦膏。
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實拍:泰國海鮮市場吃皮皮蝦,有小孩手臂那麼大,而且價格很便宜
就拿離我們比較近的泰國來說把，我們現在大多數人都會選擇去那邊旅遊，因為當地氣候宜人、風景很優美、美食品種真的是非常的豐富，而且泰國是個盛產香料的國家，所以一般的美食都是很美味的，都會下特別多的配料跟香料，因此每年都會吸引大批的國人過去那邊。當你走在大街上逛逛或者晚上到夜店逛的時候，你會發現，幾乎有一大半的遊客都是中國遊客，其實去泰國，先別說那些風景名勝，吃貨的我們當然是先逛他們的海鮮市場。
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手臂一般大的皮皮蝦—泰國斑琴蝦蛄
皮皮蝦想必大家都很熟悉了，基本沿海地區的小夥伴們都經常吃，皮皮蝦分布極廣，不同的地區都有著不同的叫法，像什麼琵琶蝦、皮皮蝦、蝦耙子、蝦公駝子、瀨尿蝦、螳螂蝦、蝦蛄等等，你們那邊叫作什麼呢？今天給大家所要說的是泰國那邊出產的皮皮蝦，也是最大的皮皮蝦，能夠長到40釐米，足足有一個成年人的手臂大小了，之所以能夠長這麼大，是因為東南亞那邊的皮皮蝦和我們這邊的品種是不一樣的，我國這邊的皮皮蝦屬於口蝦姑，長度能夠長到10釐米左右，而泰國那邊的是斑琴蝦蛄，只生活在熱帶的海域。那麼這麼大的皮皮蝦性價比怎麼樣呢？是否值得我們去買來品嘗呢？
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泰國「鬧蝦災」,巴掌大的蝦把當地人愁壞了求助中國,吃貨:不幫
泰國「鬧蝦災」，巴掌大的蝦把當地人愁壞了，求助中國，吃貨：不幫！隨著旅遊行業的發展，有很多的人現在也是非常的喜歡到各處去旅遊的，國人已經不局限於國內旅遊了，也很喜歡到周邊的一些國家去旅遊，泰國，越南，日本，韓國這些國家都是能常看到中國遊客的身影。
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泰國最高身價「斑點蝦」,一隻20萬元!
而被交易的就是這隻有著棕色斑點的蝦，交易金額高達100萬泰銖（約20萬元人民幣），這隻蝦也成為了目前泰國最高身價的蝦！28歲的蝦主人表示，養蝦是他的愛好，已經開蝦場養了8年多了，以前是養小龍蝦給飯店供貨，但後來養著養著就愛上了長得漂亮的蝦，於是改養這些顏色漂亮的傢伙，並且不是拿來吃的。
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學會泰式甜辣蝦,在家也能吃到泰國美食,甜辣開胃
新年即將到來，許多的小夥伴可能都因為工作原因等，春節時期不能出去旅行，對於各國的美食都耿耿於懷，這次給大家安排泰式甜辣蝦的製作方法，讓你在家裡一樣可以品嘗到泰國的美味。眾所周知，泰國美食是東南亞菜系的重要組成部分，與其中的馬來菜、新加坡菜合稱東南亞三大菜系，其美味可以與國內八大菜系相媲美。
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從價高不認到受眾廣泛丨泰國「女王」款海鮮今年興起
走訪中，記者了解到，菜市場上常見的青蝦、基圍蝦的江湖地位更搖搖欲墜，不少外國進口的蝦在數量和品種上都大量湧入，其中，泰國凍蝦「出頭」。「青蝦便宜了，大連的，姑娘你來不來點兒？」「不要了，過年吃的夠多了。」王大姐又沒做成生意，她告訴記者自家的青蝦、基圍蝦價格回落了一兩成，但銷量還是不好，「其實春節賣得也一般，每天就幾箱，遠不如去年。」
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聚焦| 泰國活蝦直接進口入關,南寧機場首票進境食用水生貨物順利抵達
圖為南寧空港口岸首批進口的泰國南美白對蝦 18日，一批產自泰國的50件735公斤南美白對蝦搭載南航CZ6100航班抵達南寧吳圩國際機場，口岸查驗等相關部門隨即進行現場檢疫工作。 據介紹，南寧空港作為廣西首個進境食用水生動物指定口岸正式啟用，為各國水產品直接進口搭建了空中運輸的新通道、近通道、好通道，對於廣西航空物流業務及地方經濟的發展具有重要意義。
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海鮮百科 長臂大蝦——泰國蝦
中文名：泰國蝦英文名：Giant river shrimp拉丁學名：Macrobrachiumrosenbergii俗名：泰國長臂大蝦、羅氏沼蝦（母蝦）、淡水長臂大蝦盛產期：全年皆有產地：印度、越南、菲律賓、澳洲，中國大陸以養殖為主。
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榕九節蝦每斤降60多元
N海都記者 朱麗萍 海都訊九節蝦一斤降了60多元，明蝦一斤降了20多元。昨日，記者走訪福州市場發現，受需求萎縮影響，不少水產價格降幅達20%~30%，部分降幅達50%。雖然現在水產價格紛跳水，但銷售並不非常火爆。 「凍東星斑價格從每斤120~130元，降到70~80元，現在降到50~60元。」
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多爾蝦缺貨,帶動蝦仁、紅蝦價格起跳!蝦產品成市場炙手可熱資源
全國白蝦價格應聲上漲，有現貨的進口商根據客戶情況隨時報價，一條櫃到貨很快就被分走了。經銷商表示："只要是蝦產品，現在市場價格都在上漲。"該事件對國內市場的衝擊最先表現在對從業者心理的影響上。「市場可能是缺貨了，但聽到消息後對大家心態的影響很大，人心惶惶，都擔心後續缺貨，客戶開始搶貨，經銷商就開始漲價。」
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泰國、馬來西亞白蝦價格飆至全年最高!印度、越南原料蝦價下跌
文/圖 海鮮指南（seafood-guide） 張麗麗、陳磊 海外白蝦原料收購價格 本期（1月20日），泰國、馬來西亞白蝦收購價格繼續上漲，已連續升價一個月；印度、越南價格下跌明顯；厄瓜多、印尼漲跌幅度相對較小。
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泰國蝦產業將面臨10年來最低水平
食品夥伴網訊 泰國農業和合作社部4月6日消息： 該部部長Krisda指出受新冠肺炎疫情影響，泰國蝦農收入會受到嚴重影響。這次疫情嚴重影響蝦類養殖業規模，將是10年來的最低水平。 根據漁業局2020年2月蝦產量數據顯示，已經生產了25億隻蝦，其中大部分來自東部地區（超過10億隻）。蝦出口方面，中國從泰國進口蝦只佔10-20%，所以主要出口市場是美國和日本，但是目前受新冠肺炎疫情影響，預計出口量會減少很多。因此，提醒蝦生產者將養殖場減小到最小規模經營。 本文由食品夥伴網國際標法部編譯，供網友參考。歡迎轉載，轉載請註明出處！