關於佛教的文化，戒律的問題是很多學佛修行的問題。特別是生活中，我們信仰佛教的人是否吃素食就是大問題之一。在佛教的戒律中，有三皈五戒之分，為了教導弟子如律受持，是約束心身，斷惡行善的靈丹妙藥。
當然，對於佛教的對於食的問題，大德聖嚴法師曾寫道：「素食是佛教最為鼓勵的事。但也並不是要求所有的教徒都非得一律吃素不可。素食是大乘佛教的特色，是為慈悲一切有情眾生的緣故，所以在南傳地區的佛教國家乃至出家的比丘，都不堅守素食；西藏的喇嘛也不堅守素食，但他們不可親自殺生。」
佛教在五戒中，第一條就是要大家不殺生。對於大乘佛教，素食的問題是比較嚴格，有很多學佛的人都知道，信佛最初的三皈中，在沒有五戒之前，遇到佛事時是不提倡吃葷的，所以基本以素食為主。對於親自屠殺是不可的，當然也不可指揮他人屠殺。而對於學佛修行又沒有皈依卻信仰佛教的人來說，在我們平常生活中，除了在佛事時必須吃素外，其它時間就由自主選擇。當然，多吃素食為最佳。
在佛教的信徒中，三皈與五戒有不同的地方，三皈就是皈依佛、皈依法、皈依僧。皈是皈向，依是依靠。但凡是信仰佛教，受了三皈依法，才算是一個真正皈依佛教的信徒，是佛門的三寶弟子。在佛教裡，受五戒之前，就必須先皈依，就是皈依三寶，為佛弟子，積累善根，趨向佛道，然後更進一步才受持五戒。
佛教認為，皈依佛法僧三寶，一定能滅罪障、增福慧，有一體三寶和住持三寶的道理，這都是信佛教徒應該皈依的。皈依三寶中，有護持與供養，佛、法、僧三寶中，僧寶的存在是非常重要的，因為法師們本著「不為自己求安樂，但願眾生皆離苦」的偉大情懷，依據佛制清苦辦道，弘法利生，使佛法繼續流傳，這是難能可貴的，是值得我們護持與供養的。這也是大乘佛教與小乘佛教的不同之處，小乘佛教以自修為目的，而大乘佛教主要以普度眾生為目的，所以「不為自己求安樂，但願眾生得離苦」的道理。這一點，也是佛教中為何能在我們華夏大國能夠屹立不倒，起了重大的作用。