牛筋草，顧名思義，必然有和牛筋類似的地方，而這個類似的地方，就是其強韌的莖稈。這種草，農地裡有不少，小時候去地裡除草沒少在牛筋草上摔跟頭，根本拔不動，要用鋤頭去鋤根才行，因此又被稱為「拔不動」。
牛筋草幾乎就是一個滾刀肉，簡直拿它沒有辦法。它根多而長，不易拔起，莖稈硬而韌，有若牛筋，拔之不起，薅也難斷。那時候，我們擅自給它起了個名字，叫它「氣死驢」，以發洩我們心中的怨氣。後來得知，在其他地方，它還有一些名字，如千斤草、千人拔、蹲倒驢、牛頓草等等，表達的是大抵相同的意思和情感。
牛筋草的生長，從不挑揀地方。它比馬唐要潑辣一些，馬唐不要生長的地方，它卻可以從容地存活，壠邊可以，塹頭也行，即使磚縫石隙，甚至行人偏少的路面上，也能自顧自地生長。它鬚根長、多而細密，入地很深；它的莖稈叢生，若在田中，或與其它野草擠在一處，則近乎直立；如生在路邊或地頭等空曠之地，就斜生或乾脆偃臥著；有時候，偶然生在路面上，被行人踩來踩去，雖也傷痕累累，卻也居然能夠不死，所以，人們又叫它路邊草、千千踏和千人踏。
據說，牛筋草不僅是很好的牛羊飼草，而且還能夠入藥。小時候，我們哪裡知道這些，我們只知道它不好拔。當然，不好拔也不是完全拔不下來，比較費事才是真的。如果用手拔，則必須收攏起它的全部莖稈，雙手緊握，蹲下身子再用力上提，即使這樣，有時也會在根須與莖稈之間崩斷，拔草的人猝不及防，一下子蹲在地上。心想，「蹲倒驢」和「牛頓草」這兩個名字，應該就是對這一情景的描述。
牛筋草，為禾本科穇屬一年生草本植物，廣泛分布於我國南北各省區，此草自身生命力極強，常生長在荒蕪之地，村邊、曠野、田邊、路邊無處不在。全草可藥用，具有祛風利溼，清熱解毒，散瘀止血之功。 可用於風溼關節痛，黃疸，小兒消化不良，洩瀉，痢疾，小便淋痛，跌打損傷，外傷出血，犬咬傷。
常用此草煎水服，自古相傳有防疫、抗瘟病時毒奇效，若用此草與金銀花製劑配合常服，可以預防流感及其他流行疫病，效果大大強於板藍根，據說這個方子是中醫世家的一位高人所推薦。對於流行疫病，服之者基本不病，不服者則多被感染。驗證有預防及提高人體免疫力的效果。
關於牛筋草就介紹到這裡了，你認識了嗎？此為牛筋草，路邊有很多，以前無人問津，殊不知如今這麼珍貴，若長在你家路旁，請愛惜。「如果你喜歡這篇文章，你的點讚、留言與轉發，才是對我最大的鼓勵！」