請你識別此草,若長在你家路旁,請重視一下別踩踏,因為太珍貴了

2021-01-08 鄉村田小園

人們常用雜草來形容堅韌不屈的性格,因為雜草是生命力很強的植物,無論在什麼環境下都能生根。因此,雜草在農村隨處可見,在山坡上、路邊、房屋的前後等地方隨處可見。

大自然中有許多神奇的植物。它們的美麗、魅力,一點都不比那些精心培植的名花遜色。在我的眼裡,因為它們生長在廣袤的田野間,在自然間飽受陽光雨露的洗禮和滋潤,它們的風採和氣象更是別具一格。

在山野間,有許多的珍貴藥草,只是世人往往不識其真面目,只是把其當作普通的野草看待。比如農村隨處可見的「米口袋」,它不僅具有強大的藥用價值,還是饑荒年代的救命糧,在民間有句俗語說:「米口袋,面布袋,過了麥,換過來」,意思是在麥收之前米口袋莢果裡的果實還沒成型,還只是面絮狀,到了麥收之後,莢果裡的面就變成了小米粒的樣子,就可以吃了。

米口袋是一道天然美味的野菜,在饑荒年代過來的人應該沒少吃它。其嫩葉和種子均可食用,人們在春季採摘其嫩葉,洗淨,焯燙熟之後可涼拌食用。到了夏秋兩季,可以採集它的種子,煮粥時可以放入一些,味道也非常清香可口。米口袋嫩莖富含粗蛋白、粗灰分、粗纖維和粗脂肪,大量人體必需微量元素,可作為保健蔬菜開發應用。

米口袋的花兒多為藍紫色,像一隻只翩翩飛舞的蝴蝶,非常漂亮。它與紫花地丁算是同宗姊妹,花型頗為相似,花期也在同時,互相爭奇鬥豔,在野生群多的地方遠遠望去一片紫色,很是美麗。嫩綠的枝葉上長滿了白色的絨毛,而到結果之後絨毛就逐漸稀少。這時候果實開始慢慢成熟,直到莢果顏色由綠變黃直到深褐色,打開莢果,裡面一顆顆的小米粒就滾落出來。細細嚼之,一股香甜的味道隨之在口腔裡蔓延。

《救荒本草》稱:「苗塌地生,葉似澤漆而窄,其葉順莖拍生,稍頭攢結三四角,中有子,如黍米大,微匾,味甜」。米口袋三月生苗,四月開花結果。葉面的絨刺兒柔嫩,毛嘟嘟的,北方三月春寒料峭,據說這些絨毛可延緩冷空氣的流動速度,起到保溫作用。它的羽狀葉片貼地而生,恐怕也是一種生存策略。

除此之外,米口袋也是一味治病良藥,以帶根全草入藥,有清熱解毒、消癰腫功效,主治化膿性炎症、癰疽,高熱煩躁,黃疸、腸炎、痢疾等。一種從《本草綱目》中走出來的植物,走到大自然已經遭受嚴重破壞的今天真不容易。

米口袋,又稱小米口袋、米布袋、甜地丁等,為多年生草本植物,廣泛分布我國華東、華北以及東北等各省區,常生長在山坡、路旁、田邊或房前屋後,堅韌的生命力到處都能生根發芽,但其又是一種十分內斂的植物,從不侵入禾田之間,只在人跡罕至的荒塹、壕溝或陡峭的坡上,藏身於雜草之中,無聲無息地生長。

就是這樣一種不起眼的野草,卻少有人知道它曾是救荒本草,還是治病良藥!請你識別此草,在生態環境遭到嚴重破壞的今天,若長在你家路旁,請你重視一下,別踩踏,因為太珍貴了。「如果你喜歡這篇文章,你的點讚、留言與轉發,才是對我最大的鼓勵!」

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