1.花神咖啡館 （Cafe de Flore）
花神咖啡館（Café de Flore）位於塞納河左岸， 是巴黎的三大著名咖啡館之一，位於巴黎第六區聖日耳曼大道和聖伯努瓦街（Rue St. Benoit）轉角，長期以來一直以其知識分子精英主顧著稱。這家百年老店，創立於1887年，法國第三共和時期，以古羅馬女神Flore為名，店內自然也是處處花團錦簇、綠意盎然。由舒適的長椅，鏡牆、桃花心木護壁組成溫馨柔和的畫面，這裡是沙特與西蒙波娃經常聯袂出現的咖啡館，當然也深受其它藝文界人士的喜愛。二樓為英國式裝飾，簡樸且幽靜，是獨思的好地方。
花神咖啡館是「存在主義」流派的啟蒙地，超現實主義的誕生地；夏加爾、亨利·米勒、喬伊斯、海明威、畢卡索、波蘭斯基、徐志摩等名人都曾在此流連。
2.安提柯咖啡館 （Antico Caffé Greco）
位於西班牙廣場前的安提柯咖啡館創建於1760年，是羅馬最古老且最著名的咖啡館。它又名叫古希臘咖啡館，之所以起這個名字，是因為咖啡館的第一任主人是個希臘人。大理石的桌面，帶靠墊的椅子，身著燕尾服的服務員，以及數不清的鏡子——這就是這家充滿了古典優雅範兒的咖啡館的風格。
上百年來，這裡匯聚了無數社會名流，如司湯達、歌德、李斯特、濟慈、易卜生、安徒生、拜倫、狄更斯、馬克·吐溫、雪萊，曾經都是這裡的常客。
3.誇德裡咖啡館 （Caffè Quadri）
誇德裡咖啡館位於威尼斯著名的聖馬可廣場北邊、毗鄰鐘樓的舊議會大樓一層，始營業於1775年5月28日。純粹威尼斯風情是誇德裡的精髓，咖啡館以柔和的淺綠和黃為主色調，四面牆上來自Giuseppe Ponga的油畫用色明麗大膽，100多年來它們一直在那裡向誇德裡的客人們展示著古老水城的上流社會生活。誇德裡的廚房從瀉湖和亞裡託當地市場中尋覓最新鮮的原料；7種誇德裡精選的馬提尼雞尾酒帶來的不僅是感官上的愉悅，更接近一種感恩福祉的儀式；在夏季，誇德裡還有一種招牌冰巧克力，也十分受歡迎，時常是供不應求。
誇德裡咖啡館除了一樓廳裡露天的咖啡座之外，轉上二樓，還有一個裝飾得富麗堂皇的餐廳，餐廳只接受訂位包場，有大型的宴會才會開放使用。
4. 愛因斯坦咖啡館 （Café Einstein）
愛因斯坦咖啡館在柏林人眼中享有崇高地位。其建築的前身是一棟曾經作為娛樂場使用的別墅，經過重新裝修的咖啡館具有濃鬱的維也納傳統咖啡館的風格，並於 1996 年重新向世人開放。
愛因斯坦咖啡館是一幢歷經百年歷史的文藝復興風格的老別墅，據說最早是一名奧地利貴婦人的私有財產，因此內部的環境一直有維也納的遺風。
5.四隻貓咖啡館（Els 4Gats）
四隻貓餐廳位於巴塞隆納哥德式老城一條狹窄巷到的深處，由建築師普伊赫·卡達法爾克於1895年設計，自1897年開業至今已有117年的歷史。這裡是眾多藝術家和知識分子的聚集地，是他們舉辦展覽、文學討論會和音樂會的地方。
畢卡索、達利、米羅和高迪都是這裡的常客，很多藝術家和知識分子都雲集於此；1990年，19歲的畢卡索在這裡舉辦了他的首次個展；這裡曾是19世紀末現代主義運動的中心，如今已成為現代藝術史考據的重地。畢卡索還曾為四隻貓製作宣傳海報，後來這個海報就成了今天餐廳菜單的封面。
6.中央咖啡館 （Cafe Central）
中央咖啡館是維也納的一座咖啡館，位於內城區的Herrengasse 14號，過去的銀行和證券市場大樓，今天以其建築師費爾斯特命名為費爾斯特宮。這裡用大理石圓柱支撐著穹頂，餐廳顯得高貴大氣，而午餐價格卻很平民化。在維也納，名氣最大，文學家、音樂家、政治家都樂於駐足於此，在19世紀被稱為「世界咖啡首都」「最人文主義」的咖啡館。
中央咖啡館大門入口處坐在椅子上沉思的雕像，正是奧地利作家及詩人阿爾滕伯格（Peter Altenburg）。當然，除此之外，讓這裡充滿了藝術氣質的還有貝多芬、舒伯特、約翰·施特勞斯父子的光臨。畫家克林姆特，席勒，佛洛依德也都是此處的座上賓。連希特勒、列寧、託洛茨基都青睞於此。
7.第一家星巴克 （starbucks WA）
位於派克市場1912號的「第一家星巴克」建於1971年，是全世界喜歡星巴克咖啡的人們到了西雅圖必定會去的地方。因為星巴克原本是賣咖啡豆的，所以店面裝修得像倉庫一樣，最早也並沒有桌椅可供休息。但還是有很多遊客來到這裡，寧願站著品嘗，也要在這裡點上一杯咖啡，試圖尋找到星巴克咖啡最初的味道。
這家星巴克出售其它店都找不到的棕色杯子和特別的城市馬克杯，絕對是星巴克控們不可錯過的伴手禮；在世界上第一家星巴克喝杯咖啡不排隊是不可能的，店內面積狹小，因此沒有衛生間；這是全世界唯一一家，仍然使用最初海妖造型商標的星巴克咖啡店。
8.文學咖啡館 （Literaturnoye Kafe）
聲名在外的文學咖啡館現在還保持著19世紀的裝飾，非常典雅，一樓是咖啡廳，二樓是餐廳。這裡曾經是普希金和文學家們時常聚會的地方，據說普希金在去參加決鬥前還在這裡休息了一會兒。
晚上八點開始有鋼琴伴唱，美聲唱得很好；從這裡可以看到涅瓦大街的風景。
9. 雙叟咖啡館 （Les Deux Magots）
雙叟咖啡又譯「雙偶咖啡」，是巴黎聲名在外的一家咖啡館，位於左岸的聖日耳曼德佩區。它曾經擁有巴黎文學和知識精英聚集地的聲譽。1924年，超現實主義也正是從雙叟咖啡館傳播向了全世界。自1933年以來，咖啡館每年會向法國小說頒發雙偶文學獎。今天的當地人也非常喜歡這家咖啡館，大家都愛點這裡的咖啡和牛角麵包。
據說存在主義之父薩特、女權主義領袖波伏娃、美國文學巨擘海明威、畢卡索等留連於此。
10.波蔻咖啡館 （Le Procop ）
位於拉丁區的波蔻咖啡館，曾被人稱為「一個熱烈的幻想家」的巴爾扎克常在此出沒。這位沒有咖啡不能寫作的大文豪，一杯咖啡落肚後，他的思維即刻變得十分活躍，創作思潮像是一支大軍騷動著。
這裡傳說是巴黎第一家咖啡館；拿破崙當年因無法支付咖啡錢而留下一頂帽子做抵押，如今那頂帽子就在進門左手邊懸掛著，很有歷史感。