大家好，我是喜愛研究美食的二胎媽媽，如果你們也喜歡美食那就點擊關注和泰羊媽媽一起開啟美食之旅吧！我家大寶第一次看到壽司是在給他買的繪本上，後來他一直吵著讓我給他做壽司，直到今天終於滿足了他的要求。壽司的做法很簡單，連壽司醋都不用買，想吃的時候就自己做，在家幾分鐘就搞定了，既方便又衛生。
壽司
【所需食材】壽司海苔、米飯、雞蛋、火腿、黃瓜、澱粉、白糖、鹽、醋。米飯我是提前一天蒸好的，用的大米和糯米，用量也很隨意，大米和糯米的比例大概是5:1，重量我沒有稱，直接用手抓的。
1、在蒸好的米飯中加入少量的白糖、醋以及鹽，攪拌均勻。白糖、醋和鹽的比例自己隨意調節，我做出來的是偏酸甜口味的。
2、在壽司簾上鋪一層保鮮膜，把壽司海苔放在保鮮膜上，把米飯鋪在壽司海苔上，壓緊實。鋪米飯的時候其中有一頭要留出一部分空白，方便捲起來。
3、在雞蛋中放一些澱粉，用打蛋器攪拌均勻，然後過一遍篩，在平底鍋裡放少量的油，把蛋液倒進去煎成蛋餅，煎好後用刀切成長條狀。把黃瓜和火腿也切成長條狀，放在米飯上。
4、鋪好食材後，用壽司簾捲起來就可以了。注意卷的時候不要把保鮮膜卷進去。
切段，開吃～
想吃壽司不用去買，在家做就很方便。壽司的做法講完了，你們想吃嗎，想吃就動手做吧！喜歡今天的文章可以幫忙點讚或者分享，關注泰羊媽媽會看到更多更好的美食！