越南某省不合格烤肉店被查獲

2021-01-13 食品夥伴網
      食品夥伴網訊

  越南某媒體報導:2020年3月23日,越南何靜省環境警察局同相關機構對該地區的某家

烤肉

店進行食品衛生安全檢查,並發現該烤肉店有違反食品安全規定行為。具體信息如下:

      當天下午,執法人員對該烤肉店進行檢查時,發現地下有3隻皮膚蒼白的死豬,重量大約15千克/只不確保食品衛生安全。

      在檢查過程當中,店主未能向執法人員提供與上述豬的相關憑據,如檢疫證書以及發票等。店主交代,這3隻死豬是從一個陌生人廉價購入,打算買來加工成烤乳豬後出售。

      檢查人員稱,因該底盤已發現非洲豬瘟疫情,因此,該烤肉店使用死豬將加工烤出給客戶出售是一個非常危險的行為。

      日前,全部不符合衛生安全要求的原料已被沒收且銷毀。同時,對店主上述違反行為,越南相關部門將會給予相應的罰款。     

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