椰子蟹,想吃嗎?

2021-01-13 BBC奇妙大自然

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椰子蟹是生長在熱帶太平洋和印度洋許多珊瑚島上的一種與眾不同的寄居蟹，體型碩大，體重最高可達6千克，是現存最大型的陸生節肢動物。

椰子肉是椰子蟹的最佳鉺料，它由於雙螯非常有力，所以能輕而易舉地爬上高樹剪下椰子，並鑿開殼而吃椰子肉。

椰子蟹肉味鮮美，腹部脂肪多，營養豐富，尤其是它的八隻足，味道像龍蝦的尾巴一樣，並且獨具椰香味。在食法上無論蒸、燉和煲湯等味道均很鮮美可口；而蟹膏蒸水蛋味道極佳；若用當歸、紅棗、圓肉配以燉湯，更被視為補身佳品。

椰子蟹的營養價值

　　1、螃蟹含有豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物。

　　2、蟹黃中的膽固醇含量較高。

　　3、螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。

　　4、螃蟹中含有豐富的維生素D。




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    會開椰子的椰子蟹，一招夾開椰子，破壞力真是太可怕了！螃蟹的種類多種多樣，要說起最厲害的螃蟹，那應該就是椰子蟹了，而椰子蟹的夾子真的可以打開椰子嗎，一起來看一下吧。吃過椰子的小夥伴都知道，椰子的外殼是非常堅硬的，一般會用刀子用力的將椰子殼砍掉，才能喝到裡面的汁水，這個過程是非常耗費力氣的，但是對於椰子蟹來說，簡直不費吹灰之力。龐大的蟹鉗是它開椰子的利器，同時，對於爬椰子樹來說，也是非常簡單的，在視頻中可以看到，椰子蟹爬到樹上尋找椰子，當它找到一個椰子的時候，用自己的蟹鉗輕輕一夾，椰子就被輕易地打開了。
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  • 去日本旅遊,點了一隻16000日元的椰子蟹,端上桌我愣住了
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    來自椰子蟹的哭訴：不就上岸吃個飯，至於把我吃得連渣都不剩嗎？椰子蟹是眾多螃蟹裡面比較受大家喜歡的一種螃蟹，很多人喜歡吃椰子蟹，主要是因為椰子蟹的肉有一種椰子的香甜味道。因為椰子蟹最喜歡吃的食物就是椰子，它們經常會悄悄爬上岸。
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