過去，兔子、山雞、甲魚、泥鰍、黃鱔等，價很低賤，賣不起價。捕捉時很有樂趣。拿回家時，一臉愁容。道理很簡單，這些東西是好東西，過去山上、水裡，想抓就抓，多的是，但拿回家後，家裡沒油炒，能不愁嗎？
因此，小時候，父母寧可讓我們去砍一捆柴，或打一筐豬草，也不讓我們去捕捉這類東西。沒有足夠的油，這些東西從鍋子裡炒出來，滿是腥味、泥土味，難以下咽。燻幹了吃，要的油更多，炒一次，一家半個月吃的油就沒了，白白害了這些野物的性命，是一種罪過。現在禁止捕獵野生動物，並立了法，就更不能捕捉了。
俗語「上山兔子下山雞，離水甲魚莫去追」倒不是什麼民俗禁忌，與民俗禁忌中的「樹上的魚，河裡的麂」是有區別的。因此，這句就沒有迷信色彩，而是一種經驗。準確地說，這句話是一句歇後語，全句是這樣的：「上山兔子，下山雞，離水甲魚——莫去追」。
上山野兔子
兔子的特點就是前腿短，後腿長，爬山就成了它們最大的優勢，跑起來，連最好的獵狗也攆不上，何況是人追，追上的可能性微乎其微。但是，免子的這個優勢也成了它們最大的弱點，那就是兔子下山，準確地說是下陡坡時，它們就跑不快了，有人追趕時，它們往下打滾，一下就抓住了。但野兔子可沒有這麼笨，要麼往上跑，要麼往橫向跑，極少有往下跑的。
下山的野雞
野雞一般生活在樹林裡和灌木叢裡。在樹林裡，所有的野生動物是有固定路線的。叫蛇有蛇路，雞有雞路，羊有羊路，所有的野物都有自已活動的路線。一般獵人都能過在其所經過的路線上設機關，最多的是放套索、設陷阱、放夾子。
下了山的野雞，一般就不按套路出牌了。小時候，我們就幹過蠢事，在低矮的山上（稱平山上）追野雞。每一次我們都能看到野雞，且在眼前大搖大擺。當我們靠近時，它「噗」地一聲飛走了，一邊飛還一邊發出樂快地叫聲。它們飛得並不遠，很有誘惑力，我們接著追，結果是一樣的，還是飛走了。家鄉有一句這樣的俗語「家雞打得團團轉，野雞打得滿山飛」，也說明出了深山老林，下到平地的野雞是最難捕獲的。
離水甲魚莫去追
有一句成語叫「甕中捉鱉」，鱉，也就是甲魚。如果是在河流的淺水裡、溪流、稻田裡捉鱉，就如同是甕中捉鱉。比如捉沙鱉，一般在流水的淺灘上，沙鱉伏在石頭裡捕小魚蝦，因為沙鱉與水裡石頭的顏色相近，要眼法相當厲害的人，看見了，就用腳踩住，用手拿出來就是了。還有在稻田裡的甲魚，一般在水溝裡打了穴，或在田坎裡打了洞，碰到了，也很容易捉到，也洞太深，就要鉤釣，也不是難事。
有過捉甲魚經驗的人就知到，兩個地方的甲魚是很難捉到的。一是鑽入深水塘裡的甲魚，因水深很難找到。二就是離了水的甲魚，鑽入草叢或者刺篷窠裡，也很難找到。甲魚與烏龜比，甲魚動作要敏捷多了，烏龜則笨一些，動作慢得多。再說，民間傳說，出了水的甲魚喜歡與毒蛇為伍，如果去追會很危險。不過這種說法不知真假，也沒有經科學驗證，但這也是人們害怕，不敢追離水的甲魚原因之一。
「上山兔子下山雞，離水甲魚莫去追」的真正含義，並不是真指捕捉野兔、山雞和甲魚，只是一個比喻而已。真實含義是指做不到的事就不要勉強去做，別白費力氣。