杭州城西銀泰城引入全國首家寵物咖啡店

2021-01-12 聯商網linkshop

聯商網消息:2016年中國商業地產風起雲湧,全年新增商業總體量超過4600萬平方米,僅杭州地區,就有19大項目開業,包括杭州濱江寶龍城、杭州嘉裡中心、杭州大廈501城市廣場等項目,貢獻商業體量達222萬平方米。

隨著各大商業綜合體的爆發式增長,購物中心的競爭更加激烈,每一家都在力求差異化,這也為更多的新興業態、品牌帶來了機遇。

上個月,杭州城西銀泰城引入了一家寵物主題咖啡店——youta coffee,這也是全國首家開進商場的寵物咖啡店。

據了解,youta coffee是有它網線下實體店,與線上不同的是,除了售賣寵物用品、活體繁殖外,更多的加入了輕餐飲和社交功能,讓寵物融入社交生活中。該店位於城西銀泰城外部街區沿街商鋪,面積為114平方米,月銷售額達30萬左右。

傳統的與寵物相關的店鋪一般會開在小區內,開在購物中心實屬罕見。有它網副總裁趙迪告訴《聯商網》:「這家店是我們第一家線下實體店,也是一家品牌店,前期我們也做過很多的市調,寵物店是一個特殊的業態,它對店鋪的要求很高,同時還要解決寵物氣味的問題,對於杭州市中心的商圈而言,通過改造解決氣味是一個很大的問題,有些商場可能不具備這種條件,再加上市區對寵物的政策管控較為嚴格。同時,我們定位中高端消費,我們需要一個周邊小區集中,有穩定年輕客群的區域,而城西銀泰周邊高檔小區較多,且客群較為年輕化,消費能力較高。」

寵物+餐飲+零售

Youta coffee門店採用全透明玻璃圍擋,店內設有寵物透明展示櫃、寵物周邊用品銷售區域、餐飲區域,店內以寵物為主題裝修風格,原木色為主色調,使空間更為清爽、通透。

點餐吧檯設置在入門口,餐食分為飲品、主食、輕餐、甜品等。吧檯旁邊放置了甜品櫃,其中,還有自製的寵物食物,以粗糧、蔬菜、肉食為主要原料,造型別致,滿足養寵物客群的需求。店內的餐品價格並不是特別高,客單價在50元以內。

在採訪中,《聯商網》發現不時有帶著寵物的顧客前來,同時會互相探討寵物的飼養問題,以寵物為紐帶帶來的社交功能將成為youta coffee不同於其他寵物店的優勢之一。

轉戰線下實體店 將布局濱江旗艦店


Youta coffee作為有它網的第一家線下實體店,對運營團隊的專業性要求較高,與普通餐飲不同,這家店是以寵物為中心點,餐飲只是豐富該店的業態之一。

對於為何會引入寵物咖啡店這種新興業態,城西銀泰相關工作人員告訴《聯商網》:「首先城西銀泰的目標客群是周邊5公裡的親子家庭型顧客,有寵物的家庭佔有大多數,平日會出現寵物在場內場外出現的情況很多。而寵物社交市場大有可為,現在網絡很流行聚眾吸貓吸狗,寵物已經成為社交中介,相比於傳統的咖啡館或者書吧這樣的場所,寵物咖啡廳客群更加精準,概念更加新穎,加之youta有網絡平臺運營經驗,之前有過現場合作,活動現場效果很好。我們對有它咖啡的整體運營還是很有信心的。」

同時,趙迪表示:「youta coffee是一個由專業團隊運營的項目,作為第一家線下實體店,我們未來還會豐富店中的服務項目,線下店鋪將分為加盟與直營兩種模式,對於加盟商會有專業度的要求,保障品牌的品質。同時,有它網正在籌備杭州旗艦店,將選址濱江核心商圈內,為中高端客群提供專業的寵物服務以及融入全新的社交功能。」

(來源:聯商網 劉曉悅)

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