錢江晚報·小時新聞記者 陳婕
按照杭州市規定，各類企業不早於2月9日（正月十六）24時前復工。眼下，祐康食品總經理朱青平準備發第三份放假通知了。
「員工們將於2月10日準時復工。昨天聯華等好幾個超市來電話，表示供貨壓力很大，賣場裡有幾個品項面臨斷貨。看來老百姓們為了支持政府號召少出門，冰箱裡都塞了不少。」
朱青平告訴錢江晚報記者，老百姓不用過分擔心，這個春節前祐康多備了10萬箱速凍食品。
「今年速凍新品賣得不錯，當時還考慮到春節假期，以及開年後要準備冷飲，所以提前多備了一些速凍。」朱青平盤點了一下，目前祐康的30萬箱速凍庫存，足夠支撐到公司復工。此外，價格也會維穩。
這幾天雖然宅在家，朱青平一直忙著安排經營和防控工作。
可以預見的是，今年的復工率會比往年低，所以屆時產能壓力也會有些大。
朱青平告訴記者，按照慣例，正月十五左右會逐步全面恢復生產。「復工之後，員工們會加足馬力，並優先保障速凍食品的供應。」