2021-01-08 19:46 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
魚
羊
鮮
新雪初霽
美食登臺
1月8日，由成都東部新區黨工委管委會主辦的成都東部新區首屆「魚羊鮮」文化美食季乘著雪興、帶著鮮香麻辣席捲而來。
十大特色美食正式發布
本次文化美食季開幕式上，成都東部新區正式發布十大特色美食，分別是：三岔湖翹殼魚、三岔道奇魚頭、玉成羊肉湯、秘制烤全羊、巧克力草莓、草池麻花、丹景山白椏臘肉、賈家風乾肉、飛營果酒、百年櫻桃。
流著口水看下來，你發現此次美食節的小秘密了麼？沒錯，「魚羊鮮」這個名字，不僅詮釋了「鮮」字的由來，更詮釋了成都東部新區特色美食的精華——魚和羊。
以三岔道奇魚頭為例，採用新區特色魚種，加上四川本地辣椒和漢源上等花椒，以及秘制調料，激出讓人慾罷不能的麻辣口味，讓人難以忘懷。
成都東部新區的羊肉湯更是成都一絕，選用本地優質山羊為原料，經過宰殺、清燉、熬湯、多次爆炒，再搭配適當佐料，讓人慾罷不能。
文旅「代言人」亮相
美食季開幕式上，成都東部新區的吉祥物——萌獅東寶萌翻全場。
東寶的形象源自成都東部新區三漁村的石獅，由成都商報社及四川大學藝術學院設計與媒體藝術系師生團隊共同打造而成。
未來，萌獅東寶將是成都東部新區全新文旅「代言人」。
鮮美集市熱鬧開市
今日，「香氣東來」鮮美集市也熱鬧開市，十大展區匯集各色美食、好物。
「鮮味鮮嘗」展區現場就可以看到羊肉湯的烹飪演示，品嘗最資格的新區味道；「羊羊周邊」展區則一口氣推出秘制羊排、風乾臘羊肉、羊肉香腸、麻辣羊肚、麻辣羊肉乾等多種美食；「新區覓味」展區集合了草池麻花、九裡埂花生、有機菜等新區「新鮮味道」；還有「風味年貨」展區，丹景臘肉乾貨、賈家風乾肉系列等多個品種滿足市民對年貨的美好想像……
分會場還有草莓採摘
除了主會場，此次美食節還有諸多分會場活動，比如，草莓採摘。1月15日，草池街道、石板凳街道、蘆葭鎮將啟動草莓採摘節，端上各種美食、文化大餐。採摘活動將持續到今年4月。
小布貼心為你送上採摘攻略
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草池街道草莓採摘攻略：草莓採摘地點分布在三漁村2組；永逸村7組；白馬村6、7、9組;實奮村1組；長河村2組;五愛村1組；團林村2、3、5組。其中長河村的瑞之源草莓品質優秀，獲得了有機食品認證，得到了各界高度認可，並遠銷全國各地。
石板凳街道草莓採摘攻略：草莓採摘地點分布在菜子村、觀音村、長堰村、巖店村、先鋒村等地。
蘆葭鎮草莓採摘攻略：草莓採摘地點分布在仁裡村5組、仁裡村6組、仁裡村9組、英明村6組、民樂村3組、民樂村4組、共樂村、清風社區、萬角村、藕塘村、三清廟村、黃桷村、建安村、十裡村等地。
錯過了今天的開幕式？
別著急
接下來一系列分會場的活動
帶你好吃好耍好看
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1月11日
「百島爭鮮」·三岔湖鮮島詩會暨詩歌團新區採風活動將在詩歌中展現東部新區的詩韻美，川渝詩歌、文藝名家將通過朗誦、即興創作等方式，在三岔湖群島上，分享自己的作品，品讀成都東部新區與詩歌。
1月14日
4位成都本地網紅美食主播，將分別在東來桃源和新希望種子樂園，邊燙火鍋，邊賞夜景，共同開啟夜間魚羊火鍋品鑑之旅，為市民前來東部新區品嘗美食「探路」。
1月18日
新希望種子樂園的小時㫗大食堂內，一技當「鮮」美食體驗營在此設下舞臺。國內知名廚師現場將開展廚藝比拼和美食嘗鮮活動，並共同推出一本新區美食菜譜。
1月20日起
鮮美與共·成渝聯動名店美食上新將與市民見面。成都東部新區特色美食將在成渝名店同步上新，讓成渝雙城市民可以在身邊的美食名店就近體驗東部新區美食滋味。
1月20日至2月10日
新希望種子樂園將舉行年貨市集，以集市為載體，聚集非遺、美食、特價農產品以及特產，讓市民能沉浸式買、吃、逛、耍，享受小時候「趕場」的體驗。此外，現場還有演出及DIY醒獅燈籠、牛魔王燈籠等有趣的耍事。
可口的美食
豐富多彩的活動
心動了嗎
約！
成都商報-成都發布記者 劉友莉
原標題：《魚！羊！鮮！》
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