「築夢長三角，創新贏未來」。5月12日至14日，2019中國長三角青商高峰論壇在合肥隆重召開，團中央書記處書記傅振邦、安徽省人民政府副省長楊光榮、合肥市人民政府市長凌雲出席活動並發表講話。岸香咖啡作為安徽省本土民營企業代表受邀參與論壇全程冷餐服務，為論壇圓滿成功舉辦做好服務保障工作。
本屆論壇首次在合肥舉辦、首次由三省一市團委主辦，首次由中國青年企業家協會作為支持單位，意義重大。共青團中央中國青年創業導師、「2018年度中國長三角十大傑出青商」、岸香品牌創始人、岸香國際控股集團董事長黃保鎖，作為青年企業家代表受邀參加高峰論壇，並接受了新華網、中國公益網等多家媒體的採訪，岸香展臺的服務動態也受到了三省一市政府領導及與會青年企業家的關注。特別是在5月12日的歡迎晚宴上，岸香咖啡的水果雕刻受到了與會嘉賓的一致認可，並紛紛拍照分享至朋友圈，稱讚「岸香咖啡的雕刻技術全國一絕」。精緻的餐品、標準的服務，忙碌在會場內外的岸香小夥伴們，也成為此次活動一道亮麗的風景線。
作為安徽省青年創業者協會副會長，黃保鎖對於此界高峰論壇格外期待。「2018年11月長三角區域一體化發展上升為國家戰略，江浙滬皖三省一市體制機制壁壘正在逐步破除，區域間聯繫交流的深度正在加強，區域內青年人特別是我們安徽省的青年一代將在這一國家戰略下獲得一輪新的、巨大的發展機遇。」對於推進長三角一體化進程，在接受採訪時，黃保鎖發表了自己獨特的見解。黃保鎖認為三省一市政府部門在積極優化營商環境方面，可在三個「一」上下功夫，即「一網通辦」破解區域壟斷壁壘的解決方案，讓企業在區域間拓展業務和市場時不受「玻璃門」、「旋轉門」、「彈簧門」等的障礙；「一個庫」放大同城效應，整合三省一市經濟領域信息資源，推動信息互通，數據共享；「一把尺子」進行市場監管，以建設信用長三角為目標，加快檢驗檢測認證行業信用體系一體化共商共建步伐，進一步統一檢驗檢測認證行業嚴重失信行為認定標準。
對於未來，「岸香」如何融入長三角一體化，藉助平臺更好發展，黃保鎖信心滿滿。「後期，我們將首先依託平臺優勢，充分利用區域內各地區資源比較優勢，更合理地優化布局研發、生產、銷售和服務基地，以期在2035年，實現長三角地區500家門店的開拓目標。其次，我們要依託溝通優勢，通過青年企業家聯盟等民間組織，加強合作交流，推動資源和信息共享。再者，依託科研轉化優勢，加快『信息化』建設，利用信息技術手段提升品牌管理，促進『效益化』、『規模化』、『規範化』建設，實現『四化』聯動發展，提高品牌競爭力。」
黃保鎖表示，岸香國際集團將在長三角這片充滿活力、充滿魅力、充滿希望、充滿機遇的熱土，以青春之我，為建設青春之岸香、青春之長三角、青春之中國而奮鬥，致力成為餐飲界中的「一杯」，讓岸香咖啡能夠花開中國，芬芳世界。
據悉，本屆論壇與會嘉賓700餘人，除長三角三省一市代表參會外，長江經濟帶沿線5省（市）及山東省也有眾多嘉賓與會。本次論壇期間，三省一市團委在現場籤訂了關於服務長三角一體化發展合作框架協議，發表了2019長三角地區青年企業家共同宣言，舉行了首批長三角地區青年企業家產業協作共同體成立儀式，論壇取得豐碩成果。