細鱗魚鮭科細鱗屬，這個種類少。上面骨頭部分不會延伸到眼睛後緣以外。我國只有一種。冷水性魚類生活在溪流水中水溫低，山間溪水清澈,冬季在支流或河流的深水池中越冬。一般雌性為4-6歲成熟，雄性比雌性早熟。當早春融化時，它可以追溯到產卵。產卵場一般位於深水池下方的急流中（底部是礫石，水溫8-12°C）。卵沉性，卵直徑3.7-4.2mm。在鮭魚的繁殖季節也吞食卵的食肉魚。肉質鮮美，脂肪含量高，可為新的繁殖對象，其自然資源已趨枯竭。下面就讓小編為大家講述一些關於細鱗魚的養殖技術。
一、生活環境：
細鱗魚是冰川期間從北向南遷徙的殘餘物種，屬冷水性山麓魚類。在秦嶺山脈中海拔950-2400米，水流迅速。，水質清澈，水底多為大礫石，富含溶解氧，年水溫要低於20℃以下。秋末-冬季深水池或河深槽除了在洪水期間，在平原的主流中很少見到。全年活躍攝食。它主要餵養無脊椎動物、小魚等，還有青蛙和小型齧齒動物。極度暴食，胃中的食物可佔其自身重量的10％左右，它更有能力捕食體型大小的魚。一天中最開胃的時間是早上和傍晚，其他時間潛伏在溪流兩側的陰涼水域，食慾過後產卵特別強烈，一般在河水深處越冬。
細鱗魚居住在低水溫或淡水流域中。在冬季，細鱗魚的成熟一般是3至-5歲。從2月到3月每年水溫達到8-12°C時個體產卵，卵沉性呈淡黃色。幼蟲喜歡潛伏在砂礫空隙之間，不經常流動。它們通常以生活在水岸上的小魚，水生昆蟲，小動物和植物為食。
二、經濟價值
細鱗魚肉質細嫩並具有高脂肪含量可以用作新的養殖對象，是國家二級保護性水生野生動物，在好多方面有著重要的研究價值。1980年以前，由於人類對經濟價值的重視，導致過度捕撈，大量小型魚類減產，秦嶺細鱗魚生長快，肉質鮮美，沒有肉刺，味道鮮美。它具有防止血液凝結和加速傷口癒合的作用。它也被稱為腦金，具有很高的營養價值。是對古時候宮廷的致敬。1981年，它被列為定西的寶貴資源之一。
三、養殖技術
1.幼仔培育：培養容器是玻璃鋼平列槽，在水產養殖中流動，流入流速為15-19升/分鐘，100瓦螢光燈放置60釐米水面以上。每個容器的放養密度為一萬尾，完全孵化的魷魚全長14至16毫米。
2.稚魚養殖：稚魚池長10米，寬2米，深30釐米。細鱗魚仔魚在卵黃囊吸收2/3時，逐漸上升並在水中遊動。幼魚的放養密度平排槽中的魚為6000 / m2，幼魚池中幼魚的放養密度為3000 / m2。當幼魚漂浮率達到50％以上時，投餵開口飼料，開口飼料和人工混合飼料。可以使用粗蛋含量為45％的幼魚人工飼料，但脂肪含量應在12％以上。飼料的粒徑為0.3-0.5毫米。
3.魚種培育：採用流動池養殖流動池採用水泥池，單泳池面積30-90平方米、泳池深度60-80釐米、水深50-60釐米、泳池寬1.2至2.5米。
四、流水池養殖：
1.池塘為長方形，面積大約190平方米，深100cm，水深80cm。池寬6.67m，池長30m，水源選擇水溫較低的井水或地下水。細鱗魚適宜生長水溫10～20℃，最適生長水溫大約在15℃，最高水溫不得超過20℃。池水交換率應在2次/小時以上。
2.湖泊擴散：選擇湖中水和草密集水體清澈透明，無汙染，夏季水溫最高不超過20°C，溶解水中的氧氣不低於5毫克/升，水中的總懸浮固體最好以不超過15毫克/升的水量釋放水。水體還應富含底棲動物，如底棲動物，水生昆蟲，小魚和蝦。
以上就是小編給大家介紹的細鱗魚，望大家喜歡