這種野味在70年代很受歡迎,用火一烤就能吃,但很多人認為有毒
隨著時代的不斷發展,現如今的農村地區已經在慢慢的變好了,不會再像以前那麼的簡陋不堪,而且生活也是十分的艱辛。小的時候總是很常聽到奶奶跟我們講以前他們年代生活的事情,在以前的生活真的十分的艱難,別說飯吃不飽了,就連吃的食物也是十分的稀少,有時候只能到田地裡面摘野草野菜作為食物來吃,填飽肚子,這讓現如今的我們聽來是非常悽慘的事情,但是在以前人眼裡,為了能夠填飽肚子,農村每一個角落的野味都是可以用來吃的,什麼野兔,野豬或者是一些野草等等。但如果換做是你,你敢吃這些野味嗎?
像今天我們要來說的這種以前農村常見的野味,很多人肯定都是不敢吃的。這種在70年代的時候就是一種很有名的美食,它就是四腳蛇了,俗稱蜥蜴和石龍子,相信很多人聽到這個名字第一時間就是被嚇一跳,這種四腳蛇怎麼可以吃呢?不會被毒死嗎?感覺都是很噁心的,但是在以前那樣的環境中,別說是這種動物,連螞蟻什麼的都是可以食用的。
四腳蛇因為它有一個「蛇」字,所以很多人都是會怕被它咬傷後中毒,但其實這種四腳蛇它不是蛇類的,同時它也是不會咬人。四腳蛇是一種屬於蜥蜴科類的動物,在以前媽媽總是把這種四腳蛇叫做狗母蛇,聽這個名字就覺得很奇特,小時候總是以為它是蛇,長大之後就知道其實這並沒有蛇那樣的害怕。
四腳蛇一般都是生長在農村的田野草叢或者是石堆旁邊,常見到的一種尾巴細長,而且爬行速度很快的小動物,感覺就是一种放大型的壁虎。四腳蛇的身子長度有20釐米長,在雲南、廣東一帶較多,福建比較少,大多分布在熱帶和亞熱帶。它們都是以昆蟲為食的,所以是不會咬人的。小時候都是會看到這樣的四腳蛇出現,當時只是害怕,並不知道這是可以食用的美味。
但隨著時代的不斷推移,在市面上有看到很多人抓這種四腳蛇來賣,才知道這種四腳蛇原來是可以食用的。奶奶跟我們說,以前抓到這種四腳蛇的時候總是喜歡將它用火烤熟了之後吃,先是將裡面的內臟和頭部去除掉之後,就用火一烤,就成了口感的美味佳餚了,吃起來味道很不錯,但是現如今幾乎是沒有人敢吃這種四腳蛇的。
70年代的野味,但先在21世紀,很多人都是不敢碰這些動物的,就算是在美味,也是有很多人認為它們是有毒性的,吃了就是會中毒身亡的那一種。如果換成是我,奶奶說的在好,我也是不敢吃。但隨著時代的不斷發展,環境受到了汙染,就算它在沒有毒性,也是不要吃的好,畢竟現在很多動物都是有細菌的滋生,吃了對我們人體是不好的。不知道你們對此有什麼看法呢?