現在，隨著人們生活水平的不斷提高，越來越多的人更加注重享受生活。所以，在工作之餘便會和家人一起外出旅遊。眾所周知，在外出旅遊的時候，交通方式的選擇是非常重要的。而如今，可以選擇的交通方式也是越來越多，不僅有火車，還有高鐵、飛機等。不過，人們最常坐的還是火車。在坐火車出行的時候，火車餐便是必不可少的。
其實，現在人們出行坐火車的時候，一般情況下都會自己帶著各種食物，像泡麵、麵包等，都是比較常見的。不過，在之前的時候，尤其是在80年代的時候，人們坐火車時便會選擇吃火車餐。畢竟，對於那個年代的人們來說，火車餐可以稱得上是「山珍海味」了。
對於80年代的人們來說，那個時候的火車也是一種新興的交通工具，票價是比較貴的，但是，火車裡面的整體環境都是非常乾淨、舒適的。另外，在火車上會有專門的一節車廂被稱為「餐車」，裡面的美食大多數都是快餐式的，但卻讓人看起來感覺到很有食慾。當然，在火車上面也有一些提前搭配好的盒飯。雖然比較簡單，在很多人看來，它們比現在的火車餐要好吃很多。
當然，在眾多火車餐中，比較有特色的就是豬皮凍飯了。所謂的「豬皮凍飯」，就是豬皮、皮凍再搭配上蔬菜和白米飯。這種豬皮凍飯吃起來的口感相當不錯，而且，裡面的豬皮凍也很有嚼勁。最關鍵的是，這樣一份美味可口的豬皮凍售價只需要兩毛五。要知道，如果現在買這樣一份豬皮凍飯的話，最少也得花十塊錢左右。
好了，以上就是小編給大家介紹的，80年代人們常吃的特色火車餐，豬皮凍飯兩毛五一份，你有吃過嗎？歡迎在下方評論區留言、討論。最後，喜歡小編這篇文章的話，記得點讚、收藏加分享！更多美食資訊敬請關注美食小竅門殿堂！