出門在外，最擔心的就是食品安全問題了，尤其是親戚朋友有做餐飲行業的，每次吃喝都讓人提心弔膽。
最近，有湖南的大學生反映，自己點外賣吃出了老鼠，引起了轟動。我也特地查了一下，發現還有好多人遭遇過類似的情況，光吃到老鼠就不少。
這確實嚇我一跳，因為現在網絡訂餐，已經成為大眾生活的習慣。畢竟現在社會節奏那麼快，壓力那麼大，很少有人願意花時間做飯，甚至擠電梯下樓吃飯都願意了。而外賣又那麼方便，送來了直接就可以吃，大部分大城市的年輕人可以說常年以此度日。
以前一直糾結去餐廳吃到地溝油的我們，今天恐怕已經不敢糾結，甚至想都不敢想。因為，現在的威脅隱患，哪裡只是地溝油那麼簡單？不想的話還好，想的話哪哪都犯噁心。
今年過年時候見到老家以前一同學，兩人相互寒暄了一會，得知他現在全家都在做餐飲，他專門賣早餐。如今混的還不錯，一年幾十萬是有的，也不用出遠門，在家鄉裡也買車買房了。在老家那邊，早餐能夠有這麼大利潤？我就很好奇的提了一下，誰知他很嚴肅的告誡我，千萬不要吃路邊攤的早餐，尤其是發糕豆腐腦之類的。據他所說，那都不是真的，是專門的「料子」做的，很少的成本就能做好多，但不健康。他還告訴我，不止他這麼幹，當地的早餐店基本上都是這樣。
以前總是聽到地溝油的新聞，還覺得挺遠的，而這一次突然感覺，食品安全問題居然離自己這麼近。無論是餐館還是早餐攤，我們有時候還在，過程中還能看到一些東西。而外賣之類網絡餐飲，基本上全程都是商家在背後運作，我們只是接受最後的成品。在飲食製作過程中，我們有看不見的階段，都能遇到諸如地溝油黑心早餐這樣的情況。外賣的話，製作過程中我們全程失明，這其中問題又會有多少？
餐飲是暴利行業，尤其是缺乏監督的情況下，即便有法律和管制，也擋不住利益的誘惑。這就導致，很大程度上，我們吃的安不安全，得寄托在商家的良心上。
吃的是這樣，飲品奶茶也許更噁心，也是問題頻出。經常爆料出有些網紅茶店，用爛的發臭冒黑水的水果，來製作飲料，反正榨成汁加些料後，即看不出來也喝不出來。除了水果茶，奶茶問題也很大，很多都是奶精勾兌而不是牛奶，它的原料來源也很有問題，有的還過期了。而裡面的工作人員，將原料隨意放置在衛生間的都有，他們本身也不注重衛生，不戴手套不洗手的，都不知道平時奶茶都沾了什麼東西。
這些大家有時間一定要去了解一下，我這裡也不再細說了。我們可能誰都沒想到，在越發文明的今天，我們的食品安全反而更令人擔憂了。不說平臺監管嚴不嚴，即便嚴格平臺也不可能24小時監視，賣家依然有很大的發揮空間。就算我們碰上良心商家，運送的過程也驚心動魄，外賣員可能會做手腳，這被揪出的也不少了。
而這層層問題裡面，最可怕的一點就是，那一層層的人下黑手，太輕而易舉了。我們也許遇不到，可一旦遇到了，代價可太大了。
所以，小編覺得，大家還是多選擇，來源更能透明的健康食品。而與此同時，希望平臺和政府，能夠不斷地完善相關的監管措施和規則，讓有效監管更多一些。
大家覺得呢？你們平時怎麼吃的？