自從做了這杯熱飲,全家早餐換著花樣主食搭配它,喝一杯活力滿滿

自從做了這杯熱飲，全家早餐換著花樣主食搭配它，喝一杯活力滿滿

我是小C！用柴米油鹽烹飪菜餚，陪你走過三餐四季。

你家的早餐都吃啥？都喝啥呢？在我家一般早餐花樣比較多，中式或是西式。主食一般搭配牛奶或者果汁、酸奶或豆漿。豆漿，從小就喜歡喝。小時候，每次外婆做豆花，都會問我要不要喝豆漿，當然要喝上一大碗。那時候，家裡沒有豆漿機，做豆花也是最古老的方式，石磨豆花，所以能喝上一杯醇香原味豆漿實在不容易。

那時候家裡做的豆漿雖然過程比較複雜，但是口感至今難忘，黃豆的原香味，一點糖也不用加，也是甘甜醇香。自從工作後，早餐每天都是堅持自己在家做，所以豆漿機也是必不可少的廚房小家電。特別是冬天，最愛來一杯熱乎乎的豆漿，搭配一份美味的主食，早餐不將就，吃得也挺滿足的。

我們家隔三差五都要喝一次豆漿，時不時換種口味，搭配不一樣的食材，製作出不同的口味。夏天，豆漿稍微放涼喝起來也別有一番風味。之前買了豆料包，每次做豆漿取一包加入適量的水，選擇功能就可以等待一杯熱豆漿出爐了。現在，我更喜歡自己搭配，家裡有啥現成的食材就搭配什麼，喜歡啥口味都可以自己做。這次做了一杯南瓜豆漿，每天添加一點糖，自然的甜味，淡淡的南瓜香和黃豆的豆香味，喝一口絲滑入心。

【南瓜豆漿】

【準備食材】

南瓜20g 黃豆20g 水適量

註：此用量為一人份

【製作步驟】

1、 黃豆提前一晚上用冷水泡發。

2、 黃瓜去皮洗乾淨，切丁。

3、 將所有食材加入豆漿機裡。

4、 選擇豆漿模式，將黃豆和南瓜打至細膩的豆漿。

南瓜一年四季都有，而且也是家喻戶曉的不錯食材，不管是蒸著吃，還是做粉蒸再或者做各種麵食都是不錯的食材。南瓜含有豐富的人體所需微量元素鈷，在各類蔬菜中含鈷量首位。除此之外，南瓜還含有豐富的鋅，是人體所需的必要物質。南瓜全身都是寶，都可以吃。南瓜葉不僅可以炒著吃，而且含有豐富的維生素和礦物質，有清熱解毒的功效。夏天，用南瓜葉煮水喝，有消署除煩的作用。

南瓜雖然一年四季都有，隨著天氣越來越熱，每次買回來去皮的南瓜都不容易保存。如何將南瓜儲存時間更長，首先將買回來的南瓜去除乾淨內瓤，然後擦乾水分，放在密封袋裡冰箱冷藏，可以存放3-4天。