上周吃了好幾天的火鍋,真心有點吃不動了,體重也是,不吃的時候沒見少兩斤,吃幾頓火鍋立馬給我長三斤,照這個勢頭下去,一個冬天怕是要上不封頂的意思,這兩天老老實實在家控制一下飲食,晚上吃點鷹嘴豆飽腹,早早休息不熬夜,感覺腸胃舒服多了,人也清爽很多,減肥還是應該好好控制晚餐,低脂少油、纖維素比較高的、飽腹感強又不容易餓肚子的,這樣才不至於晚上肚子餓得睡不著,減肥也不至於三天打魚兩天曬網,你說呢?
我推薦鷹嘴豆,不僅在家裡有庫存,而且對鷹嘴豆是這兩年火豆類,別名叫做豆,鷹嘴豆泥,是印度五豆之一,新疆經常吃,因為其獨特的形狀像一隻小雞,所謂的鷹嘴豆,富含膳食纖維、蛋白質、鈣、鋅及各種維生素,有「粗糧」的聲譽的粗糧,特別適合糖尿病、高脂血症和節食者,鷹嘴豆的纖維能增強飽腹感,促進腸道蠕動,消耗體內堆積的脂肪,代謝毒素垃圾,所以,鷹嘴豆在減肥時真的選對了食物吃。
鷹嘴豆買幹豆,不買罐頭,罐頭這不是愛,也不知道會增加一些,少吃安逸,鷹嘴豆或夏天的家酒店,當你吃食物和一袋放一個夏天秋天,或乾燥狀況良好,沒有蛇,我是提前一晚,然後與水,進烤箱烤10分鐘,撒上一些海藻粉,就這麼簡單,味道很甜,是低脂肪,美味的減肥餐,可以這麼說。
【海苔鷹嘴豆】
配菜:300克鷹嘴豆,一些海藻粉,一點鹽,一點橄欖油
做法:
1,鷹嘴豆要提前一晚醃製,這樣可以充分浸泡,兩三個小時是不夠的,至少是七、八個小時。
2. 再用水衝洗鷹嘴豆兩次,當水變清後,加熱並煮熟。
3、鷹嘴豆用少許橄欖油混合瀝乾,不要太多,說減肥,脂肪還是需要控制的。
4. 烤箱180度預熱,把鷹嘴豆放入中等烤箱烤10分鐘。
5. 趁熱在烤鷹嘴豆上撒上上海苔粉,搖晃一下,然後在鷹嘴豆上撒上海藻粉,冷卻它們,它們會很有嚼勁。
小貼士:
鷹嘴豆帶孩子做一些小零食,如果它與糖,煮熟或煮熟後糖炒,然後撒上一層海藻粉,就像我們平時吃海藻小轉折,甜蜜的味道,和海藻的味道,孩子們很喜歡吃,我們忘記減肥,低脂、少油、少糖作為目的,加一點油烤出香氣味道很好,用海藻粉真的很匹配,我很願意吃這種飲食。