記者 | 盧奕貝
編輯 | 昝慧昉
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據晚點LatePost1月13日報導,新茶飲品牌蜜雪冰城完成首輪融資,龍珠資本、高瓴資本聯合領投,二者各投10億元。融資完成後,蜜雪冰城估值超過200億元。同時,蜜雪冰城計劃在A股上市,上市的籌備已到最後階段,交表已經在倒計時中,預計年內完成上市流程。
界面新聞向蜜雪冰城方面求證,公關相關負責人表示暫不對外回應此事。
此前,2020年10月曾有多家媒體報導稱蜜雪冰城即將完成新一輪融資,計劃融資10-20億元,由高領、龍珠資本領投,但隨後被蜜雪冰城、龍珠資本方面否認。
關於蜜雪冰城正在為上市做準備也算有跡可循。
根據天眼查APP信息,2020年12月15日,蜜雪冰城母公司實收資本由60萬增加至1.02億元,增幅為16906.8%;2020年12月17日,蜜雪冰城母公司、鄭州兩岸企業管理有限公司變更為蜜雪冰城股份有限公司。
圖片截自天眼查APP。
新式茶飲市場頭部品牌衝擊資本市場似乎走到了一個集中爆發期。
2021年1月,奈雪的茶宣布完成了C輪1億多美金的融資,估值接近130億;喜茶到2020年3月也已完成了C輪融資,投後估值或超160億元,它們都多次被爆出上市計劃近在眼前。
誰將成為奶茶第一股變得撲朔迷離。
與喜茶、奈雪不同,創立於1997年的蜜雪冰城在很長一段時間裡都不是一個非常「顯眼」的茶飲品牌。高檔繁華的地方不是它的主戰場。不到8元的單價、並不高端的產品原料、色彩飽和到刺眼的菜單海報設計,蜜雪冰城通常出現的地點是城中村、大學城,以及小城鎮。與一眾時髦新潮的新式茶飲明星對比,蜜雪冰城的門店透著小鎮氣息的熱鬧,看上去有點簡陋。
2020年6月21日,蜜雪冰城宣布開出了它的第1萬家門店,成為茶飲市場上首個破萬店的品牌。而品牌知名度高許多的喜茶、奈雪,至今門店數還徘徊在千店邊緣。
是誰撐起了蜜雪冰城如此龐大的消費市場?
「在蜜雪的消費者中,大部分沒有聽說過喜茶和奈雪,也喝不起。中國有十億人沒有坐過飛機,有大量在學校食堂吃飯的學生一頓飯花銷在10元以內,這群人在各類研究中被忽略,在各類所謂『主流』分析中也被忽略,但是,這群人也有強大的想喝上現做飲品的需求。」蜜雪冰城媒體負責人說道。
憑藉「提供一杯具性價比產品來解決基礎需求」的定位,以及多年打磨出的運營、營銷、供應鏈體系
,蜜雪冰城在下沉市場風生水起。到2019年,它已經擁有約7500家門店,營收接近65億。
眼下,蜜雪冰城也在嘗試將它做奶茶的商業邏輯應用到其他業務領域。
早在2017年,蜜雪冰城便推出了一個以現磨咖啡為主的全國連鎖飲品品牌"幸運咖"。美式5元、拿鐵6元、果咖5-7元——與人們熟知的連鎖咖啡品牌定價經營模式完全不同,幸運咖以絕對低價、接地氣的策略在試探市場。
經過數年探索,幸運咖已藉助蜜雪冰城的供應體系,為它在大本營河南鄭州以外城市的複製擴張打下了基礎,到2020年4月,幸運咖開放了加盟,正式開啟擴張。據幸運咖公眾號信息統計,截至今年1月9日,它已開出約158家門店。
但在蜜雪冰城高歌猛進的同時,山寨問題也在困擾著它。
不久前,蜜雪冰城曾因假冒帳號發布「赤腳踩果汁」視頻被質疑,蜜雪冰城隨後發布聲明澄清此事,並在公號內發文強調,名稱與「蜜雪冰城」相似或在「蜜雪冰城」四個字基礎上添加前後綴的帳號,基本都是假冒的。
此外,靠加盟模式快速擴展,也是以加盟模式做大的品牌的通病——擴張到一定程度之後,加盟不再是一個能否盈利的問題,而升級到精細運營及管理層面。這個過程中,還要防範被居心不良者利用。蜜雪冰城曾多次強調,其未曾委託任何其他第三方快招網站、平臺及公司對「蜜雪冰城」品牌進行招商宣傳。
但無論如何,蜜雪冰城的崛起,仍驗證了低價加盟模式在中國茶飲市場的可行性。而它的鋒芒畢露也成功讓一批單價較低、專攻下沉市場、以加盟模式經營的成熟茶飲品牌受到資本市場的關注。
比如2020年10月,茶飲品牌「7分甜」獲得了由順為資本領投,內向基金跟投的1.5億元人民幣A輪融資;2020年6月,古茗也傳出消息,獲得了紅杉資本、龍珠資本的戰略投資。