俗話說:「行家一出手,就知有沒有」。養鴿新手對某些高手持鴿一摸一看,就能比較正確地品評出,這羽賽鴿的優劣,深感迷惑。我想將多年來在西安市各項大賽事上,連年奪得54次冠軍、近百次指定鴿冠亞季軍、榮獲數百次前獎的具體經驗,坦誠地轉告於鴿友,以求能點撥新手們一點識認賽鴿進入巔峰的法門。
我們對憑感知而又難以我確定的事物,最好的方法是將它細化為數字,以計分的方式來確定其優劣的程度。這裡,我將賽鴿肌肉的狀態分為十個等級。5分以下的賽鴿,皮膚厚,色偏黑,肌肉瘦弱、乾癟,說明此種賽鴿處於不健康或者亞健康狀態,得獎無望。所以,6分以下為不及格,不在我們討論的範圍之內。
我們就從6分開始起評。
6分:賽鴿腹部肌肉已開始由紫黑轉淡紅,皮屑開始脫落,整個肌肉轉飽滿狀。
7分:腹部皮屑已大部脫去,皮膚轉為淺紅色,透過皮膚可見象牙色龍骨,肌肉已近8分飽滿。
8分:皮屑已全部脫去,皮膚已變得薄而透明,皮下可見毛細血管隱現,皮膚表面可見小芝麻粒大小之紅色斑點顯現。鴿養至此,以入高峰。
9分:皮膚薄若嬰兒之屁股,彈指便破。肌肉轉為玫瑰紅色;不到倒毛季節,9分之鴿腹部可見倒毛後剛萌出的血管、細毛;因掉毛,腹部肌肉麵積各向翅膀一側擴展約0.5cm,我稱為擴胸。
10分:以雙指輕壓皮膚,高手能感覺到皮膚發粘,賽鴿溫度升高,近0.5℃左右;肌肉暴漲,龍骨若小路輕陷於肌肉之中;持鴿之初,感覺賽鴿略重於常時,持握一會兒即感此鴿又輕於常時;細看巔峰之鴿耳毛怒張,雌鴿鼻潤且澤,雄鴿鼻白而眼環卻顯肉紅色。至此,賽鴿已入巔峰。
雖然,筆者將其分為6-10等,可是在實際觀察中,一般低等級的表象,可在高等級的賽鴿身上同時顯現。如果在低等級的賽鴿身上,顯現了高等級賽鴿所應有的狀態,即說明此賽鴿的狀態,已向更高一級上升。若高等級狀態的賽鴿,失去了這一等級應有的表現,則說明這羽賽鴿,正從原有的高峰向下滑落。
從賽鴿肌肉來辨認賽鴿高峰,是識認賽鴿狀態的便捷而又正確的方法。可從賽鴿皮膚、肌肉、豐滿、薄厚程度的微妙變化,透視到賽鴿肌肉中的含水量,以及賽鴿肌肉中紅細胞的攜氧量,同時也是審視賽鴿身心健康的門徑之一。