大正三色錦鯉早在公元1900年的日本大正時代，日本新瀉地區的鯉師們就在紅白的基礎上培育出帶有墨色色斑的紅、白、黑三色錦鯉。因其出於大正時代故命名為大正三色。體形/顏色: 白底上有紅色及黑色斑紋者稱為"大正三色"。頭部只有紅斑而無黑斑，胸鰭上有黑色條紋者為基本條件。與紅白同為錦鯉的代表品種。
在紅白欣賞要點上，三色要有帶光澤的藍底墨斑，而這些墨斑如分布在肩部等的白位空間上更為上品。大正三色是星野榮三郎氏於大正四年(一九一五年)固定其性狀，因而得名。之後逐漸改良而產生"甚兵衛"、"寅藏"、"定藏"等優良血統。白底與紅白要求一樣，必須純白，不要呈飴黃色。紅斑也與紅白要求一樣，必須均勻濃厚，邊緣清晰。
頭部紅斑不可渲染到眼、鼻、頰部，尾結後部最好有白底，軀幹上斑紋左右均勻，魚鰭不要有紅紋。頭部不可有黑斑，而肩上須有，這是整條魚的觀賞重點。白底上的墨斑稱為穴墨，紅斑上墨斑稱為重疊墨。以穴墨為佳。少數結實的塊狀黑斑左右平均分布於白底上者，品位較高。身體後半部不能有太多黑斑。
胸鰭上如有二至三條黑色條紋較理想，不能有太多黑條紋。(1)緋盤、墨斑的紅色、黑色必須鮮明且濃厚者為佳。(2)白地同紅白一樣，越近純白者越好。(3)頭部一定要有緋盤，頭部無墨斑、胸鰭有條形墨斑者為佳。(4)墨斑不要有零亂感，墨質也不是點狀集結塊，而是邊緣十分明確銳利者最佳。(5)魚體的緋盤、墨斑必須均勻配置，左右平衡，前後和諧。口紅三色:嘴吻上有小紅斑的大正三色。在魚的嘴唇上生有圓形的鮮豔小紅斑，極為俊俏。赤三色:從頭至尾柄有連續紅斑紋的大正三色錦鯉。視覺上給人一種強烈的感覺，但品味不高。富士三色錦鯉--在魚體雪白的底色上，處有紅、黑兩種斑紋以外，頭部出現銀白色粒狀斑紋。德國三色:德國鯉的大正三色稱之。另有衣三色歸類於衣，鹿子三色及三色秋翠歸類於變種鯉，大和錦歸類於花紋皮光鯉，金銀鱗三色及丹頂三色分別歸類於金銀鱗與丹頂類。
是由觀察開始的，所以，日常管理中要堅持每日對魚池或魚缸進行觀察巡視。首先觀察養殖水體的情況。注意水色是否正常，水是否渾濁，水面如果有死魚漂浮要及時撈出等。如果有條件最好測一下水質的各項指標是否正常。用魚缸養殖錦鯉要特別注意，因為一般魚缸的體積較小，而錦鯉攝食量較大，排洩物較多，如果循環過濾不完善的話，水質非常容易變壞，所以一定要保持水質的穩定。
其次要觀察錦鯉的攝食、遊動等狀況，以便決定餵食量、餌料品種等。同時，堅持做好定期換水、消毒等工作，並能及時發現魚病，做到早防早治。另外，每天還要對過濾設備進行檢查，包括觀察魚池或魚缸有無漏水情況;水泵運轉是否正常，聲音是否正常;過濾槽是否有汙物堵塞，影響過濾效果等。這些日常工作看似簡單，但如果疏忽很可能導致魚病的發生。因此，應予以高度重視。
大正三色錦鯉產生於1915年日本大正時代。其主要特點是在魚體的純白底色上布紅色和黑色斑紋。這種魚，最好的是黑色部分如墨一樣黑，背側有大的緋紅色斑紋和黑色斑紋和諧地排列。所有的顏色必須顯現在背部上方才算正品。大正三色錦鯉有的以斑紋新奇的色彩而制勝;有的卻以姿態優雅、體形豐滿、格調奇特而引入注目。
根據其魚體上紅、黑色斑的分布可分為:(1)口紅三色錦鯉在魚的嘴唇上生有圓形的鮮豔小紅斑，極為俊俏。(2)赤三色錦鯉指從頭至尾柄有連續紅斑紋的大正三色錦鯉。(3)富士三色錦鯉在魚體雪白的底色上，處有紅、黑兩種斑紋以外，頭部出現銀白色粒狀斑紋。(4)德國三色錦鯉以錦鯉為基本型，魚體無鱗，在白色皮膚上，赫然呈現出紅、黑斑紋。幼魚時期魚體尤為華麗。