雲南紅河州元陽縣逢春嶺鄉：野石蛙帶來了致富路2012-06-29 23:20:00 水產養殖網 出處：雲南網 瀏覽量： 4110 次 我要評論
記者 楊之輝 通訊員 佟忠義
「想不到野生石蛙能給我們村帶來這樣大的經濟效益，以前人們連碰都不愛碰一下，更不用說進行規模化養殖了，現在卻變成了幫助農民脫貧致富的搶手貨」，這是紅河州元陽縣逢春嶺鄉獨家村委會副主任蘇發富的心聲。
獨家村委會是逢春嶺鄉轄下南部的一個高寒山區村委會，距鄉政府駐地12公裡，有7個自然村，370戶，總人口1675人，世居有漢族和哈尼族，國土面積8.5平方公裡，最低海拔1300米，最高海拔1700米，森林覆蓋率達72%。以前，村民的經濟收入主要靠部分林下經濟作物和外出務工為主，是一個遠近聞名的特困村。
小石蛙大價值
窮則思變。
近年來，逢春嶺鄉獨家村委會農戶結合地方實際，以開發生物資源為主，經過多年探索，把山間溪流中的野生大型食用蛙「石蛙」進行馴化繁育，現已初見成效。2012年3月成立了石蛙養殖合作社，現有社員103人。該鄉還依託境內溪流眾多、溝壑密布，空氣清新，水質優良的自然環境和生態資源優勢，以「政府引導，適當扶持，農戶參與，示範帶動」的發展思路，通過發展集中連片規模化養殖的方式，在吉居坡河流域，建設一個原生態石蛙馴養繁育基地示範項目，該村委會以此為契機，在抓好基礎設施建設的同時，大力引導村民發展集體經濟，引導農民增收致富。
「石蛙的人工養殖，可以對野生種群資源得到保護，保持生態平衡。石蛙喜食活餌料，農戶可以利用生活垃圾、畜禽糞便等飼養、生產蚯蚓、蠅蛆等高蛋白餌料，這樣即降低養殖成本，又處理了生活垃圾，淨化農村人居環境。野生石蛙讓養殖戶得到了實惠，養殖戶的積極性非常高。」 在石蛙養殖基地，蘇發富高興地向筆者介紹到。
據《本草綱目》《中國藥用動物志》記載：「石蛙有滋補強壯功效，主治小兒癆瘦，疳疾、病後虛弱等，產婦尤佳」。其食用價值和醫用價值均非一般，具有較好的食補和美容功效。由於其特殊性，如今，餐桌上已很難見到，野生資源已快要滅絕。
該鄉於2011年起開始馴化繁育石蛙，通過一年養殖、觀察，已掌握了石蛙的飼養技術，馴化種蛙400餘對，繁育蛙苗近萬隻。目前投資12萬餘元，建設了種蛙、蛙苗繁育基地。建有種蛙池12個，幼蛙池32個，佔地面積2000平方米。分期養殖的社員有5戶，建有養殖池22個，飼養種蛙150對。
野石蛙助農奔「錢」途
成立經濟合作社，建設一個原生態石蛙馴養繁育基地，不僅可以保護快要滅絕的野生石蛙資源，且可以帶動元陽縣高寒山區群眾飼養，以哈尼梯田旅遊為契機，以自己獨有的品牌，象「三文魚」、「甲魚」一樣充實我縣高端消費市場，讓群眾多一條脫貧致富之路。
食用蛙「石蛙」養殖基地正常運作後，年能繁育幼蛙20—30萬隻，創造經濟收入30萬餘元，並能帶動有條件的農戶飼養。獨有的地理環境和氣候條件，原本就是野生石蛙的生活之地，適宜石蛙飼養。近幾年農戶的零星馴養、探索，已掌握了飼養技術。有畜牧獸醫師指導防治病害。下一步，該合作社將在現有的基礎上進一步擴大培殖石蛙產業，建設100畝原生態商品蛙養殖池，年繁育蛙苗30萬尾以上，該項目建成後，預計年繁殖蛙苗25萬隻以上，蛙苗年產值25萬元。年可生產商品蛙20萬隻，產值300萬元。扣除工人工資、飼料成本，項目年獲利200餘萬元。項目建成以後可帶動縣內海拔在1300米以上，有清潔水源的農戶參與養殖，修建蛙池的成本30—50元1平方米。普通農戶只要修建20—30平方米的養殖池，就能為其年創造近萬元的收入，利潤可達70%。
2011年該村經濟總收入701萬元，人均純收入2633元。野「石蛙」真正讓群眾走奔上了脫貧致富的「錢」途。
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