馬上就要迎來兒童節了，六一兒童節又是國際兒童節，除了中國之外，很多國家的兒童也會過這個節日，據說六一兒童節的產生，是為了保障兒童權益所設定；在這一天，對於孩子們來說，算是一年中除了新年之外，最為期待的節日之一吧？不僅可以痛快玩耍，同時還能收到小禮物等驚喜，不知道今年的兒童節，家長們有沒有想好要給孩子送的禮物呢？如果還沒拿定主意，今天猴妹就給你們支個招兒，教你們做一款創意小零食，好看好吃，在兒童節這天，用這樣的小零食撩撥孩子們的味蕾，相信他們肯定會喜歡。
今天要教的創意小零食就是「豆皮烤腸卷」，造型神似棒棒糖，葷素搭配，香兒不膩，做好的成品，再刷上特製的刷料汁，那滋味更加妙不可言，最主要做法不難，十分簡單，哪怕是手殘黨，也能輕鬆做出來，家裡有娃的媽媽們，快來收藏試試吧，這樣一道創意十足的小零食，絕對是兒童節的首選啊！
【豆皮烤腸卷】
所需材料：烤腸3根、千張皮一張、熟的白芝麻3克、辣椒麵10克、辣椒粉5克、蔥花8克、孜然粉1克、椒鹽3克、細砂糖3克、蒜粒10克、熱油30克
1、先將牙籤用溫水浸泡3分鐘，泡過的牙籤後續在煎烤的時候，不會糊掉
2、接著我們把千張皮裁剪一下，裁剪的寬度，以火腿腸的長度為準，然後取一塊裁好的千張皮，在上端放上一根烤腸，烤腸也可以用火腿腸替代
3、由上而下的捲起來即可，卷的時候要卷得緊一些，要不然待會切開後會特別散。卷好後，在收口處從左往右插上一排牙籤，每個牙籤的間距最好在1cm左右，如下圖所示
4、然後用刀從牙籤彼此的縫隙間切開，最好用鋒利一點的刀來切，這樣切口會平整更好看些。剩下的豆皮和烤腸依次操作整形
5、平底鍋內刷上一層油，油溫預熱後，把豆皮烤腸卷平鋪鍋內，中小火來煎。一鍋煎不下，可以分鍋來煎
6、煎的過程中，要多翻面，好讓兩面受熱均勻，全程大概煎個10分鐘左右，就可以出鍋了。然後剩下的豆皮烤腸卷依次煎熟
7、接著來準備一下表面用的刷料汁，把辣椒粉、辣椒麵、孜然粉、椒鹽、蒜粒、蔥花、白芝麻、細砂糖倒入碗中，攪拌均勻
8、再將熱油淋入碗內，快速攪拌均勻，這樣一道簡單好吃的刷料汁就做好了
9、最後把刷料汁塗抹在豆皮烤腸卷上。就可以開吃了。兒童節將至，這款創意十足的零食別錯過，學會後六一做給孩子吃吧
兒童節將至，分享一款創意小零食，好看好吃，輕鬆俘獲孩子的芳心！