生活在沿海地區的朋友最幸運的事情就是能吃到非常多種海鮮，畢竟人們都說靠海吃海。這住在海邊肯定吃得最多的就是海鮮了，對於喜歡吃海鮮的朋友來說，這就是非常滿足的事情了。不過，在眾多種海鮮中也有一些巨型海鮮是很多網友都不知道怎麼吃的，像巨型海螺就有不少網友不知道怎麼吃了。網友不解：巨型海螺怎麼吃？看看日本頂級廚師如何處理的。
就連生活在非洲地區的非洲人對當地這種巨型海螺都不知道要怎麼處理好呢，大家可以看到這個非洲大叔用刀子在開巨型的海螺。這海螺也不是那麼容易就能撬開的呢，我們從大叔猙獰的表情中也就能看出來了呢。那麼，巨型海螺究竟要怎麼處理呢，看看日本頂級大廚是怎麼處理的吧。
日本大廚先是把這個巨型的海螺在水龍頭下面衝洗，衝洗乾淨之後就用手在裡面挖。可能有些朋友會覺得這樣挖並不能挖出螺肉來，確實是沒錯的。大廚的做法是想把裡面的髒東西給掏出來而已，而想把海螺裡面的螺肉取出來還必須用到一定的工具撬出裡面的螺肉。
朋友們看到圖三這螺肉的時候大家就應該知道海螺的螺肉有多大了，這些螺肉是相當新鮮的呢。日本大廚處理這螺肉的時候一般都是處理成片的，因為日本人喜歡生吃海鮮。就連這種巨型海螺也是不例外的，他們將生的螺肉蘸著醬後就吃了，日本吃貨覺得這海螺的味道很不錯呢。
小優看完之後想說的是，想要吃到這巨型海螺還真是不容易呢。其實在國內海鮮市場上想看到這種巨型海螺也是挺難的，畢竟這種海螺是生活在深海海域的，不知道你們有沒有吃過這種巨型海螺呢？