農村常見野草,開花像狗尾巴還能吃,如今60元一斤成稀罕物

2020-12-05 禾木報告

之前跟村裡的一個老人聊天的時候,老人家說,以前的農村很窮,很多人都吃不上飯,於是只能吃些野菜野果等來充飢,也有很多人生了病也看不起病,於是只能用野外的一些野草來治病了,因此對於一些老農民來說,那些野草可是相當的重要,以至於到現在為止,在農村裡還有不少用野草野花來治病的偏方,今天要給大家介紹的一種可以藥用的野草,那就是「紅蓼」。

對於紅蓼,可能很多年輕人不太熟悉,不過相信老一輩的農民朋友應該會比較熟悉,這種野草相對於其他野草來說,長的比較高大,一般能長到1-2米左右,而且葉子也是非常的寬,在以前紅蓼這種野草可以說算是一種很常見的野草,除了西藏之外,在我國其他地區的農村裡都有生長,最常生長的地方則是溝邊溼地、村邊路旁,從海拔30米到海拔2700米的地區均可以生長,可以說紅蓼是一種適應性很廣泛的野草。

紅蓼一般在夏季開花,也就是6月份到9月份左右,紅蓼開的花很好看,一般都是粉紅色的,而且紅蓼開的花形狀很奇怪,形似狗尾巴,因此在農村裡這種野花也被稱作「狗尾巴花」,有由於狗尾巴花和小麥的穗子長得很像,因此在民間還被叫做「麥穗花」,在夏季的時候去村邊走一走就能看到這種野花,還能看到不少小蜜蜂在狗尾巴花上辛勤的工作,不過這都不是重點,聽村裡老人說,在以前艱苦的年代,他們還吃過這種花呢!

這就讓筆者感到很驚奇了,這種花還能吃嗎?據村裡老人講,狗尾巴花的嫩枝葉可以吃,採摘下來後可以用開水煮熟了以後,涼拌著吃,吃起來還有一股狗尾巴花的清香味,而且吃狗尾巴花的嫩枝葉還能治療鬧肚子,是以前農村裡的一種土方子,不過狗尾巴花有小毒,建議一般情況下還是不要吃為好。據筆者查閱相關資料了解到,其實狗尾巴花還是一種藥材,它開花後所結的果實可以入藥。

狗尾巴花開花後所結的果實呈一粒粒籽狀,一株花能結許多果實,而這種果實則是民間的一種很好的藥材,據相關資料記載,狗尾巴花的果實具有活血、止痛、消積、利尿、祛風除溼、清熱解毒等功效,在民間常被用來當做土方子使用,從村裡專門做這方面的朋友那裡了解到,狗尾巴花的果實如今的價格都已經高達60元一斤,相比於以前農村裡隨處可摘,現在也算是一種稀罕物了。

各位看官,不知道你們見沒見過這種狗尾巴花這種野草呢?如若有了解的朋友,歡迎留言交流一下!

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