一杯治癒系的杯壁草莓慕斯送給你
你說你喜歡甜品還喜歡加入各種新鮮的水果?
來,這杯「杯壁」草莓芒果慕斯送給你
可不要被名字嚇壞咯!它其實是一杯治癒系的慕斯哦
好看的皮囊千篇一律,有趣的靈魂萬裡挑一
要知道我可是一個顏值控,而且還要講究有內涵
對它可是一見鍾情呢,瞬間就被它徵服了!!!
「杯壁」的高顏值搭配慕斯的好口感真的是絕妙
草莓的搭配瞬間讓我的少女心爆棚了!!!
它製作起來也非常簡單,食材都很常見,水果也可以隨意搭配
這款顏值和美味都高到不行的小甜點難道你還不想試試嘛?
詳細步驟:
吉利丁片10g在冰水中泡軟,瀝乾水分後隔水融化備用
芒果丁與牛奶100g混合打成奶昔,加入融化的吉利丁液繼續打勻
淡奶油120g中加入白砂糖12g打發至5-6成,再與芒果奶昔混合打勻製成慕斯液
草莓洗淨切薄片,整齊地貼在杯壁上面
杯子底部鋪一層水果丁,再倒入慕斯液,冷藏4小時後即可享用