「舊行當三般苦,打鐵撐船磨豆腐」,過去雖然苦累但盛極一時的打鐵行業,如今隨著「叮叮噹噹」的打鐵聲漸漸隱退,但幸好,安嶽仍然有人堅守著這門老手藝!今天我們的工作人員就在天林鎮的街道邊發現了一家鐵匠鋪。
隨著「鏗鏗鏘鏘」的打鐵聲,我們來到了鐵匠鋪,一位師傅正在鍛打手中燒紅的鐵器! 這位劉叔叔從12歲就開始跟著父親打刀,至今已經打了35年刀了!
熊熊爐火,火光照亮了劉師傅的臉龐。將近五十歲的劉師傅看上去就是個健碩的大叔,粗壯的手臂,粗糙的手掌,渾身都是勁。「我這全身的力氣,都是一天天砸出來的」。劉師傅左手拿起夾鉗右手握小錘 ,動作嫻熟地夾出鐵塊,放在厚重的鐵砧上,將小錘在燒的火紅的鐵塊上一擊,並不停地將鐵塊翻覆敲打,敲打聲猶如一支恢弘的交響樂曲,響徹天林老街。
一件鐵製品的完成,需要經過燒料、鍛打、成型、夾鋼、淬火、回火、打磨等多種工序,無論寒冷的冬天還是炎熱的夏天,都日日在煉爐旁叮叮噹噹,揮汗如雨。「最惱火的就是熱天了,本來就熱得很啊,還要在這個火炬旁邊烤到起,汗水跟到流!一般人受不了的」,劉師傅表示,「打鐵最關鍵的就是是看火候。」打鐵的最後一步就是蘸水,「蘸水的時候,要看火候,早不得遲不得,時間長不得短不得,關鍵在於你的判斷力怎麼樣。」
30多年的經歷,早已讓老劉養成面對火花面不改色的習慣。日復一日,他也「百鍊成鋼」,練就了一身結實的肌肉和巨大的力氣。
現代化農具生產,帶來鐵匠鋪的生意冷落。鄉俗難易,一些村民仍然習慣使用手工打制的農具。他們認為,從流水線上批量生產的農具,雖然外觀不錯,卻不如鐵匠鋪來得實在。
我想,這或許就是劉師傅堅持的原因吧!
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