為寶寶選擇無麩質的輔食有多重要,跟米克叔叔一起來瞧瞧!

寶寶過敏近年來成為一個值得高度關注的問題。據《2019兒童過敏基因檢測白皮書》中的數據顯示，我國有超過40%的0-2歲嬰幼兒家長自報孩子曾經或正在發生過敏性症狀，每年新增過敏新生兒超過600萬，不僅影響嬰兒的健康和生長發育，嚴重的還會危及生命。所以寶寶過敏家長不容忽視。

寶寶為什麼容易食物過敏？

2歲以下的孩子免疫系統還沒有達到完善的地步，因此比成人更容易對食物過敏。

通常來說，寶寶食物過敏會有下面這些症狀：

皮膚出疹：如蕁麻疹、溼疹、皮膚發紅髮癢等；

腹瀉：很多媽媽可能並不覺得腹瀉屬於過敏的症狀，但實際上腹瀉是寶寶輔食過敏最常見的反應之一；

鼻塞、流鼻涕、咳嗽、打噴嚏等與感冒相似的症狀，也有可能是輔食過敏導致的；

噁心、嘔吐。

容易引起寶寶過敏的食品大致為：蛋類、魚類、乳製品、含有麩質的穀物等等。其中對寶寶影響最多的就是麩質，也就是很多人所知道的穀物蛋白，其次就是乳糖。今天，我們就來聊聊麩質過敏的話題~

麩質：是存在於多種穀物中的一種穀蛋白，是大麥、小麥、燕麥、黑麥等穀物中普遍的蛋白。寶寶在攝入麩質蛋白後，腸道不能夠完全分解成胺基酸，會保留一些含有幾個胺基酸的小分段成為「多肽」，能夠引起免疫反應。

正常不過敏的寶寶吃含麩質的食物是沒問題的，但是對於乳糜瀉和小麥過敏的寶寶來說，麩質是需要極力避免的。可惜的是，到目前為止，麩質過敏是無法治療的，所以無麩質輔食對麩質蛋白過敏的寶寶來說至關重要！

除了選擇無麩質食物，寶媽還要留意看配方表的過敏原標註。在食品標籤上一般都會標註過敏原信息，對於避免食物過敏，媽媽為嬰兒選擇輔食時非常關鍵。選擇時要注意食物中不能含有「蛋白質」相關的添加劑或者是含量要降低，從根源上切斷過敏原。此外，一些食品添加劑也會導致過敏。

輔食米粉是6個月寶寶主要的食物來源，所以餵養過程中務必要小心謹慎。在這種背景下，不含麩質不含乳糖的米克叔叔米粉應運而生。

米克叔叔輔食精選耕種於泰國的茉莉香糙米，添加了多種維生素和微量元素，尤其是寶寶容易缺乏的鈣鐵鋅，營養更加全面健康。並且不含八大致敏原物質，堅持0添加：0乳糖、0麩質、0人工色素和香精，有機農業提倡保持產品的天然成份，呈現出食物的本真味道，同時注重營養的科學配比，且遵循嚴苛的生產管理標準，獲得歐盟有機認證，層層把關，追求品質與實效。

寶寶的輔食添加是一門學問，因為寶媽也不會知道寶寶可能會對哪種食物過敏。選擇米克叔叔的的無麩質輔食，就不用擔心啦！

（責任編輯：張洋 HN080）