休閒餐飲在華勢頭兇猛，星巴克計劃3年內門店翻三番達1500家，巴菲特旗下冰淇淋巨頭DQ計劃年內在華門店破600家
東方IC供圖
羊城晚報訊 記者譚超報導：當快餐大佬麥當勞轉型「慢生意」之時，近日，巴菲特控股的哈撒韋集團旗下冰淇淋巨頭DQ冰雪皇后即將在穗新開第5家門店，DQ全球最大加盟商上海適達執行長應武衛向羊城晚報記者表示，預計今年底在華將有600家門店。
中國咖啡市場年增20%
作為咖啡市場領跑者的星巴克也不甘示弱。日前，星巴克咖啡國際公司總裁約翰·卡爾弗在會議上透露，到2015年，星巴克在中國大陸開設的門店將達到1500家門店。
據統計，中國休閒咖啡市場正在以每年20%的速度迅猛增長，星巴克想獨霸這塊蛋糕顯然是不可能的。英國連鎖咖啡Costa中國區運營總監邱子豹曾公開表示，希望接下來3年在中國新開250家門店，當中超過50家將落戶在廣東地區。剛剛被華潤創業收購的PACIFIC COFFEE更稱目標是新開1000家門店。
日前麥當勞廣東三元麥當勞食品有限公司城市總經理鍾軍告訴羊城晚報記者，到2014年，全國70%的餐廳將完成形象升級，廣州地區的升級比重則達到80%。形象升級的核心內容，就是增加麥咖啡休閒專區。
業內人士分析稱，麥當勞推廣「麥咖啡」的意圖就是搶佔星巴克的休閒咖啡市場，對此，鍾軍表示：「我們是看到了客人的需要，所以推廣麥咖啡，並不需要和星巴克作太多比較。」
巴菲特旗下冰淇淋加速擴張
近日，巴菲特控股的哈撒韋集團旗下冰淇淋巨頭DQ冰雪皇后即將在穗新開第5家門店，DQ全球最大加盟商上海適達執行長應武衛向羊城晚報記者表示，按門店數量計DQ已是中國最大的連鎖冰淇淋品牌，預計今年底在華將有600家門店。
作為全球最大的軟冰淇淋品牌，創辦於1940年的DQ已在20個國家擁有超過6000家門店，1992年進入中國在京開出首家門店，2005年在上海開出華東第一家店，此後進入發展快車道。
上月其在中國的第500家門店正式落戶上海，DQ品牌擁有者美國IDQ公司稱，未來五年內將在美國以外開設2600家門店，其中中國門店數至少達到1000家。而最新財報顯示，DQ全球年收入約32億美元，中國的體量和戰略重要性僅次北美，成為第二大市場。
對於休閒餐飲的定位，應武衛表示：「我們希望提供更好的環境，讓門店成為年輕人歡樂用餐的場所。」
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巴菲特又瞄上了中國公務機市場
羊城晚報訊 據外電報導，伯克希爾哈撒韋公司旗下的商務機運營商NetJets Inc將在中國組建一家合資公司，因為中國不斷增長的財富和貿易將刺激對豪華班機的需求。
據NetJets發表的聲明顯示，中國合資公司將由弘毅投資、馮氏投資等投資者部分控股。NetJets之所以打算拓展中國市場，是因為中國經濟不斷增長促使國內外航空出行需求大增；巴西航空工業公司曾預計未來十年間中國的商務機數量將增長10倍，達到500架。另據波斯頓諮詢公司的數據顯示，2010年中國共有約111萬個百萬美元富豪家庭。
巴菲特在今年2月致股東信中表示，進軍中國市場將「拓寬我們的商業護城河」，幫助NetJets抵禦Flight Options等對手的競爭壓力。
據悉，NetJets的中國合資公司將建在珠海，但該公司未透露運營之初將有多少架商務機投入運行。
譚超