國內最好喝的5款茶葉,茶香撲鼻,口感極好還不貴!你愛喝茶嗎?
中國歷史上有很長的飲茶紀錄,已經無法確切地查明到底是在什麼年代了,但是大致的時代是有說法的。並且也可以找到證據顯示,確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以,很多人認為飲茶就是中國人首創的,世界上其他地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。
國內最好喝的幾款茶葉,口感極好還不貴,你都喝過哪種呢?
武夷巖茶
水仙和肉桂是武夷巖茶的當家品種。醇不過水仙,香不過肉桂,是人們對它的評價。肉桂香氣濃鬱,滋味醇厚,甘爽,帶刺激性,霸氣十足。相比較而言,水仙則更偏向清爽的醇,淡而悠長,細而持久。
福建「大紅袍」
大紅袍的茶湯呈深紅黃色,喝起來久味甘醇,稍微帶有一點苦澀回甘,有著龍井的清香和普洱的甘醇,而且茶溫和而不寒。
茶具要用蓋碗的茶具,第一步的時候先用沸水給茶具燙一下,然後等半分鐘,避免衝茶的溫度而導致茶的不香。衝泡的水要用山泉水或純淨水,第一泡為洗茶,不飲用,「1-4泡.3-4秒」「5-9泡.7-8秒」之後的10秒左右,這樣能很好地保持茶的清香且不會苦澀。
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春別名嚇煞人香,產於蘇州太湖洞庭山,條索緊結、捲曲成螺,白毫畢露,葉芽幼嫩,茶湯明亮,口感清香濃鬱,甚至此茶還有一句有趣的順口溜:「銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津」。
君山銀針
君山產茶歷史悠久,始於唐代,據說文成公主出嫁時就將君山茶帶入西藏,清朝時被列為貢品。因茶葉滿披茸毛,底色金黃,衝泡後如黃色羽毛一樣根根豎立而一度被稱為「黃翎毛」。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,內呈橙黃色,外裹一層白毫,故得雅號「金鑲玉」,又因茶芽外形很像一根根銀針,故名君山銀針。
衝泡後,開始茶葉全部衝向上面,繼而徐徐下沉,三起三落,渾然一體,確為茶中奇觀,入口則清香沁人,齒頰留芳。
鐵觀音
七泡在這裡,是一個概數,形容耐泡。優質鐵觀音最迷人的地方就是其高揚的蘭花香。研究表明,安溪鐵觀音所含的香氣成分種類豐富,而且中、低沸點香氣組分所佔比重,明顯大於用其他品種茶樹鮮葉製成的烏龍茶。
有你喜歡的茶嗎?