剛切好洋蔥！　一旁三花貓流淚呆坐萌思考：我怎麼哭了

2020-08-15 ETtoday寵物雲

實習記者王昱淇／綜合報導

國外抖音帳號＠lenastanyeva日前分享一段影片引起網友瘋傳，只見畫面中的三花貓若有所思的樣子坐在桌子旁邊，仿佛有什麼心事一般淚流滿面。原來，它剛好坐在媽媽剛切好的洋蔥附近，不過它卻不知道這是怎麼一回事，讓人看了好想提醒它，「換個位子就好了啦～！」

影片中可以看到，貓咪被洋蔥燻得眼淚直直流，還露出一臉茫然的表情來回呆望，仿佛在認真思考著，「為什麼空氣這麼辣啊～！」

貓貓：這是什麼巫術...。（圖／翻攝自抖音帳號＠lenastanyeva）

影片分享至網路上，不少網友看了紛紛留言笑說，「哈哈哈！真可愛，老媽在切洋蔥，結果貓咪流眼淚」、「它在想著這裡發生了什麼事情」、「這隻貓只是經歷了很多」、「好悲傷的眼睛哈哈哈」、「貓的表情太好笑」。

＊小提醒：由于洋蔥裡面的化合物會破壞紅血球造成貓咪貧血，因此貓咪若不慎吃到洋蔥會導致中毒喔！建議飼主還是要注意不要讓犬貓接觸到這些食物。

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    怎麼切洋蔥時不流淚？刀上沾水確實不能解決問題，我的實踐結果是：用個大碗或者小盆，裝水，將切下的洋蔥立即投入水中，這樣，碾碎洋蔥的組織就沒有機會釋放出蒜苷酶，也不會辣眼睛了。帶上一個潛水鏡，也是一個很有創意的做法哦，超酷的，O(∩_∩)O~你好 把洗好的洋蔥切兩半放到水中 然後拿出半個半個的切 就不會流淚了 不要把切好的洋蔥泡到水中 不然營養流失比較嚴重1.在切洋蔥前，把切菜刀在冷水中浸一會兒，再切時就不會因受揮發物質刺激而流淚了。
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  • 切洋蔥不會流淚的方法 這麼切洋蔥再也不怕辣眼睛
    華龍網2017年10月8日19時訊 愛吃洋蔥的人有一個問題一直困擾著自己，那就是再怎麼愛吃洋蔥可是一切洋蔥就流淚可怎麼辦啊。洋蔥怎麼切不辣眼睛呢？下面就教給大家一些切洋蔥不流淚的竅門，快快學起來吧。
  • 切洋蔥不會流淚的幾種方法
    洋蔥怎麼切洋蔥不流淚？冷凍後切將洋蔥洗淨放入冰箱冷凍30分鐘以上再拿出來切，因為低溫會讓洋蔥中蒜氨酸酶的活性降低，從而能夠減少會刺激眼睛的氣體產生。在水裡切把洋蔥放入水裡切，或者用自來水邊衝洗邊切，讓洋蔥產生的氣體溶於水，這樣就可以避免揮發性氣體刺激眼睛而流淚。但是這樣太浪費水了，也不好找能夠放得下砧板的容器，不好操作。
  • 為什麼切洋蔥會流淚?
    如果你願意一層一層一層地剝開我的心你會鼻酸你會流淚只要你能聽到我看到我的全心全意你以為我要煽情不不不作為一個有職業操守的養生小編當然要對小夥伴們的健康負責了且聽小編慢慢道來~為什麼切洋蔥會流淚？洋蔥細胞裡有一些叫做「丙烯基半胱氨酸次磺酸（PRENCSO）」的硫化物，此外，洋蔥細胞液裡還漂浮著像氣泡一樣的東西（液泡），裡面含有蒜氨酸酶。這兩種東西平時是互不相干的，但是切洋蔥時細胞會破裂分解產生催淚因子——硫代丙基氧化物，從而催動淚腺分泌眼淚，也就有了後面淚流不止的畫面了！
  • 一個小動作讓你切洋蔥不流淚!
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  • 切洋蔥為什麼會流淚?
    洋蔥是日常生活中我們經常能夠見到的一種蔬菜，它不僅可以增加我們的食慾，而且對人體的健康也有益處，但是，切洋蔥時產生的刺激氣味卻常使人流淚，讓不少人對它又愛又恨。切過洋蔥的人都有被嗆得流眼淚的經歷，這是因為洋蔥被切開時，它的組織細胞被破壞，會釋放出蒜氨酸酶。
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    我們喜愛吃洋蔥，但是洋蔥的處理過程卻讓人頭疼，因為我們在切洋蔥時，眼睛會被洋蔥含有的蒜梅所刺激而淚水顆顆，以至於不能好好的切菜。為了防止這種情況的發生，小編給大家一些切洋蔥不會流淚的方法，一起來學習一下。
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    想知道洋蔥流淚的奧秘，就得對洋蔥的成分進行剖析。洋蔥是由外皮（棕色部分）、鱗葉（中間可以吃的有汁液的部分）及根盤（毛茸茸的靠近根的部分）構成的，當洋蔥的芽或根盤被切下來時，就會釋放出一種酶，這種酶會刺激洋蔥內部釋放出一種氣體。而當釋放出的氣體接觸到水分時，就會形成酸。
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    因為切洋蔥的時候，都會被嗆得流眼淚。這是因為洋蔥裡含有一種叫做蒜氨酸酶的物質，平時就被包裹在洋蔥裡，一旦被人們切開後，這種物質就會揮發出來，從而接觸到眼睛後，讓人們流淚。那麼如何做才能讓洋蔥不嗆眼睛呢？辦法當然有，今天廚娘就和大家分享一個很實用的切洋蔥不嗆眼睛的小竅門，希望大家以後切洋蔥的時候別再「哭」了，洋蔥那麼好吃又營養，哈哈。
  • 切洋蔥不流淚的小竅門是什麼
    洋蔥因為味道獨特並且營養價值很高成為很多人青睞的食品，常吃洋蔥能夠健胃潤腸、解毒殺蟲、降低血壓、提高食慾。常見的洋蔥一般可分為紅皮、黃皮、白皮三種，四季都能吃得到。儘管洋蔥美味又營養，但也可能給你帶來意想不到的煩惱。在剝洋蔥、切洋蔥的時候，鼻子發嗆、眼睛流淚的情況估計很多人都遇到過。
  • 如何避免在切洋蔥時流淚?
    如何避免在切洋蔥時流淚?洋蔥在被切開時會散發出很多辛辣的氣體,它們會把我們弄得淚流滿面。切洋蔥時經常流淚，造成這一原因的是切開的洋蔥會釋放蒜胺酸酶，這種酶和胺基酸反應後變成次磺酸，這種酸的分子從新排列後成為硫代丙醛-S-氧化物，釋放到空氣中與眼睛接觸，導致流淚。
  • 我們怎樣切洋蔥而不哭呢
    我們怎樣切洋蔥而不哭呢？我們怎樣切洋蔥而不哭呢？當一個人切洋蔥時，他會破壞洋蔥的細胞，一種叫做酶的東西從洋蔥的細胞裡出來。這東西對他的眼睛不好。當它接觸到他的眼睛，她的眼淚試圖把它洗掉。他就開始流眼淚了。為了防止流淚，切洋蔥前我們最好把菜板放在抽油煙機附近，並戴上一副護目鏡。你有什麼建議嗎？
  • 為什麼切洋蔥會使人流淚? 怎樣才能減緩流淚?
    為什麼切洋蔥會使人流淚？ 怎樣才能減緩流淚？時間：2015-11-06 10:39   來源：川北在線整理   責任編輯：沫朵 川北在線核心提示：原標題:為什麼切洋蔥會使人流淚？ 怎樣才能減緩流淚？ 洋蔥是一種營養豐富的食物，但是下過廚切過洋蔥的小夥伴們卻都苦不堪言，因為洋蔥會燻得人流眼淚，但是你知道這是為什麼嗎？
  • 揭秘:切洋蔥如何不流淚?
    很多豐盛的菜餚中，都少不了洋蔥。雖然洋蔥美味可口，但在切洋蔥的時候人們都會流眼淚。一起來看看5條小竅門，讓你在切洋蔥時不再流淚。1.根據研究所的說法，在切洋蔥之前，先將它們放入冰箱30分鐘，或放入冷凍室10到15分鐘，便可以防止流淚，因為冷氣能阻止其釋放催淚氣體。However, do not start storing your onions in the fridge at all times as this will cause them to go off more quickly.
  • 切洋蔥老是流淚?教你4個切洋蔥的小妙招,防止洋蔥催淚
    不管是做中餐或西餐，洋蔥彷彿都是座上客，也可以稱它為配菜王。不過，很多人切洋蔥時都如臨大敵，每次都會淚流滿臉，就連戴著眼鏡也不能避免。洋蔥之所以會讓我們流淚，是因為其含有胺基酸，當洋蔥被切開，當中的細胞壁被破壞，就會轉化成揮發性物質，形成刺激性的氣體。
  • 切洋蔥不流淚的方法,到今天才知道,白哭這麼多年了!
    還記得楊宗緯的《洋蔥》嗎？裡面有句歌詞唱道：「如果你願意一層一層一層的剝開我的心，你會鼻酸你會流淚……」美食君每次切這顆「催淚彈」時，都聽著這首歌，淚牛滿面，感觸良多。所以，切的洋蔥越多，產生的刺激性氣體也就越多，不一會兒，眼睛下的水都接了大半桶啦~為了減輕高危職業——廚娘的痛苦，美食君教大家幾個切洋蔥不流淚的小技巧。1. 洋蔥一切為二，放入水中浸泡（冰水最佳）一段時間，再取出切碎。如果你熟知水中光線折射的原理，那麼可以直接帶刀在水裡操作。2.洋蔥對半切開後，放入冰箱中冷藏，可以減少刺激性氣味。