都說吃甜食可以愉悅人的心情，周末就要到了，慰勞一下工作一周的自己和孩子們，小編特意為大家準備了幾款好吃的甜食，油炸牛奶棒、鮮蝦吐司卷、黃金玉米烙、榴槤披薩，因為小編對甜食情有獨鍾，所以就忍不住想給大家分享一下，希望喜歡的朋友可以跟著小編一起做起來。
油炸牛奶棒
油炸牛奶棒食材：牛奶、雞蛋、麵粉、白糖、澱粉、麵包糠。
1鍋中倒入牛奶和澱粉，再加入白糖，開小火不斷攪拌，直至攪拌成糊狀關火。準備一個方形的玻璃碗，周圍塗抹上油，將牛奶澱粉糊倒入碗中，填平，左右振慌兩下，排出裡面的空氣，放入冰箱冷藏三個小時。
2拿出牛奶凍，倒扣出來切成條狀，然後再裹上麵粉、雞蛋液、麵包糠備用。鍋中倒入少半鍋的油，等油熱轉入小火，下入牛奶凍慢慢炸，炸三分鐘左右就可撈出，注意不要炸太久，以免裡面的牛奶炸太硬就不好吃了。奶香濃鬱的油炸牛奶棒就做好了，是不是很有食慾啊。
小編提示：如果炸的時候牛奶凍化了，說明澱粉放的不夠多，或者在做奶糊的時候太稀了，不夠粘稠，又或者是冷藏的時間不夠，所以不夠硬。
鮮蝦香酥吐司卷
食材：吐司、鮮蝦、雞蛋、麵包糠、蛋黃醬。
1把吐司四周的邊去除了，並壓扁一下，這樣做是為了一會卷的時候不容易散開。鮮蝦洗淨後放入滾水中煮五分鐘，直到熟了，去除蝦殼，蝦線，然後剁碎。鮮蝦碎裡加入蛋黃醬和少許的鹽，然後攪拌均勻。把攪拌好的蝦肉碎均勻地塗抹在吐司上，然後把吐司慢慢捲起來，依次類推。
2把卷好的吐司卷裹上一層雞蛋液，撒點麵包糠備用。平底鍋中燒油，注意不用太多的油，待油熱轉小火，然後把卷好的吐司卷慢慢煎至金黃即可。
不喜歡蛋黃醬的可換做芝士碎也行，怕自己煎不好的也可換成油炸，總之自己想怎麼吃就怎麼做。
黃金玉米烙
黃金玉米烙食材：玉米粒、糯米粉、玉米澱粉、牛奶、糖。
1把生玉米粒在水裡煮十分鐘，煮熟後撈出瀝乾水分。然後加入糯米粉和玉米澱粉，一邊攪拌，一邊倒入適量的牛奶，記住一次不能多加，要慢慢加，致使玉米粒特別粘稠，不易散開即可。
2平底鍋內加入一碗油，油熱後盛出備用，只剩下平底鍋一層油即可，然後關小火，在鍋裡放入玉米粒，快速用平產劃開，成圓狀，然後按壓均勻，再把剛才盛出的油倒進去，開中火炸，炸至表面金黃酥脆瀝油撈出，把炸好的玉米烙表面撒少許的糖就可以了。
香甜酥脆的黃金玉米烙做好了，小編從小就喜歡吃甜甜的、酥酥的味道，長大了也很是懷念，所以經常做來吃，真的特別好吃。
榴槤披薩
榴槤披薩食材：麵粉、奶粉、橄欖油、白糖、鹽、芝士條、酵母、榴槤、奶油奶酪、水。
1把麵粉倒入盆中，加入水、奶粉、白糖、橄欖油、鹽、酵母，均勻地揉搓成麵團，然後發酵至兩倍大。然後取一個披薩盤，盤底刷上一層薄薄的油，把麵團擀成盤底大小放入，並用叉子在麵團上均勻地紮上小孔，防止烤的時候麵團鼓起。
2餅面上塗抹一層奶油奶酪，榴槤去核後也壓平在餅面上，最後再撒上芝士條。放入烤箱中，大概二十分鐘左右就完成了。
榴槤披薩榴槤披薩愛它的人聞香而來，不愛它的人會敬而遠之。小編超喜歡吃，所以好東西就想分享給大家，今天小編為大家介紹的都是甜食，可作早餐，可作下午茶，只要你喜歡，隨時隨地在家都能做出美味來。
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