昨送大寒,今迎立春,宅家這樣做,新年少生病!

N 海都記者 陳燕燕 通訊員 張玲玲

「立春一日，百草回芽。」

今天是立春。二十四節氣，立春為首，代表一年之中的開始，從這天起便進入春季了，人們明顯地感覺到白晝長了，太陽暖了，雨水多了，萬物漸次復甦。

2020年的立春註定是一個不平凡的時節，正值全國遇到「新型冠狀病毒」橫行，這個時節，大夥更應適當「春捂」，謹防感冒。

福建各地「立春」習俗

一年之計在於春」，自古以來，我國民間對「立春」都非常重視。傳說福建各地有不少「立春」習俗

福州：鞭春咬春

舊時，福州官府要在立春前一日，舉行「迎春、鞭春」大典。

「鞭春」也叫「打春」，又叫趕春牛。就是告訴農人，農閒已過，應積極準備耕作。在立春當天，用餅皮包裹生菜，做成春餅或春卷，祈求身體健康，稱為「咬春」。

閩南：「咬春」迎菜頭

明《酌中志》：「立春之時，無貴賤嚼羅卜，曰『咬春』。」

閩南有「咬春」的習俗，立春時節講究「啃甘蔗、咬白蘿蔔」，這時節的甘蔗正甜，由頭吃到尾，叫「有頭有尾」，「圓圓滿滿」取吉利的意思；蘿蔔在閩南又稱「菜頭」，有討彩頭的寓意。

連城：立春時節犁春牛

在連城「立春」之日，由鑼鼓隊開道，村民牽著用紅綢布扎花披頭的健壯耕牛，挑著貼有「風調雨順」「國泰民安」的大籮一路敲打，祈求新年興旺與平安。「犁春牛」隊伍每到一處，村民會在家門口放鞭炮迎接。相傳新泉、芷溪一帶「犁春牛」由中原傳入流傳至今。

沙縣：迎春接福掛「春葉」

沙縣人習慣將立春視為新一年的開始，民間有迎春接福的習俗。市面上的「春葉」格外熱銷。剪幾支「春葉」，貼上紅紙片，插在門前或房頂，寓意喜迎新春，大吉大利。

三明：擺供桌接春神

三明的「立春」之日，每家擺設香案於大廳前，先用紅紙束好鮮菜一棵，各色鮮果數碟，全家頂禮上供「天神」接春，有「新春大似年」之說。「立春」時刻，城鄉各地，鞭炮聲此起彼落，響徹雲霄，再吃上一根春卷，福氣才算吃到肚子裡。

閩西：放爆竹禮拜迎春

客家人習慣將立春稱為「交春」。家家戶戶放爆竹相迎，閩西客家更對天禮拜，名曰「接春」。這一天，當立春時刻到來時，客家人哪怕是在半夜，人們也要點燃香燭，鳴放鞭炮，以示迎春，接著便擺春酒，吃春卷，舊時還要耍春燈，相互慶賀。

寧化：吃了"松丸子"，今年更輕鬆

在正月初一和立春，寧化人吃"松丸子"，即吃了"松丸子"，可一年輕輕鬆鬆。"松丸子"主料豆腐，配以炒熟的花生米、蔥頭、地瓜粉、香菇丁、荸薺丁等，捏成圓球狀，投入油鍋中炸至黃色，作為酒席的最後一道菜，祝願親友在新年裡事事如意，輕輕鬆鬆。

立春「五防」，才能少生病

福建中醫藥大學國醫堂中醫健康管理（治未病）中心陳淑嬌主任醫師說，立春時節做好「五防」，才能助力健康，少生病。

1.防「倒春寒」。

立春時節乍暖還寒，加之福州氣候溫暖溼潤，是感冒的高發期。要適當「春捂」，不要過早地減少衣物，要特別重視對頭、腳、頸、手的保暖，防止感冒。

2.防病毒。

春天萬物萌動，也容易滋生細菌等病原微生物的繁殖和傳播，大夥應少出門，勤通風，勤洗手，減少病毒感染。

3.防熬夜。

不要因為宅在家，就熬夜打遊戲、追劇，白天睡懶覺。早睡早起，戒菸限酒，增強免疫力，才能避免疾病的侵擾。

4、防不良情緒。

中醫認為，春天屬木，與肝相應。立春時節，要戒躁戒怒，忌抑鬱，保持心境平和、暢達樂觀，避免對新型冠狀病毒產生恐懼心理。

5、防高血壓

中醫認為，高血壓的發病與「肝氣」、「肝陽」的升發密切相關。

立春過後，要注意控制血壓，勤監測，發現問題，及時就醫。尤其是清晨，人體的血壓易升高，起床時要慢一點，先活動一下手腳，再慢慢起身，坐在床邊1分鐘，慢慢起身下床。

立春飲食：四多一少

陳淑嬌主任說，春季，人體新陳代謝開始旺盛，宜多吃辛、甘、微溫之品。適當吃些生薑、大蒜、牛肉等溫性食物，可驅散陰寒，使人體內陽氣升發，提高免疫力，增加抵抗病毒的能力。

春天是肝旺之時，應多吃味甘性平，且富含蛋白質、糖類、維生素和礦物質的食物。多吃橙子、葡萄、車釐子、柚子等這類含有類黃酮的水果和菠菜、油菜、空心菜、芥菜等這類深綠色的蔬菜。

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還要多喝水，多飲茶，可潤肺，減少感冒的發生。立春後，少吃油膩生冷食物。麻辣火鍋要少吃，羊肉也要少吃，因為這些食物都可能損耗陽氣，導致上火。

此外，立春時節，老人和小孩體質較弱，容易出現咳嗽、咳痰、鼻塞流涕、咽喉不適等表現，而肺臟喜潤而惡燥，宜清淡飲食，防寒潤燥。她推薦了青橄欖杏仁豬肺湯，適合全家老幼一起進補——

功效：潤肺生津，化痰止咳。

食材：豬肺1個，裡脊肉100克，南北杏仁各10克，青橄欖10個，百合10克，白酒50毫升，白胡椒粉、生薑、蔥、鹽各適量。

做法：1.裡脊肉切塊，焯水，取出備用；

2.將豬肺切成厚片狀，用鹽反覆抓洗，並衝洗乾淨，至顏色發白；

3.水燒開，加入生薑三片，豬肺焯水，並加入白酒50毫升，反覆攪拌， 借白酒的揮發性散掉豬肺的腥氣，撈出瀝乾，並用廚房紙擠幹水分；

4.豬肺入鍋幹炒，去除水分，進一步去腥，取出備用；

5.燉鍋內放入豬肺、裡脊肉、南北杏仁、百合、青橄欖，生薑三片，適量胡椒粉，加入適量清水，大火煮開，小火慢燉半小時，燉好後，根據個人口味加入蔥末、鹽調味。

三個中醫藥方防寒防感冒

立春時節，防寒防感冒，陳淑嬌主任還推薦了三個中醫藥方法——

1.灸法

選取大椎、肺腧、足三裡、神闕、氣海、關元等穴位，每1－2日灸1次，每次灸10－20分鐘，體質偏熱者不宜灸。

2.中藥沐足

將荊芥20g，艾葉30g，石菖蒲15，花椒5-10g，桂枝20g，生薑30g，放入鍋中，加適量清水，煎煮約30分鐘，待溫度適宜時泡腳，水位應超過踝關節以上，睡前沐足15分鐘，可溫經散寒除溼。

3.中藥香囊

可選用藿香、佩蘭、貫眾、羌活、白芷、菖蒲、蒼朮、細辛等量，粉碎後，製成香囊，用適量冰片、酒精溶解後，噴灑於香囊上。

用法：每人1個（15－20g），睡前可置於枕邊，每周更換1次。

宅在家，運動不能少

立春時節，天氣乍暖還寒，尤其是目前，新冠病毒感染的肺炎防控已到關鍵時刻，大夥應不出門、少出門，但運動不能少。

陳淑嬌主任建議，可在家練習八段錦、太極拳等，增強免疫力。

福州市第二醫院運動醫學科副主任醫師陳孫裕也建議，目前，新冠病毒肆虐，不宜出行，但長時間居家，也應避免長時間低頭刷手機、追劇等，容易導致頸腰椎、周邊肌肉勞損，大家可因地制宜，在家或空曠少人的地方科學健身。

他指出，居家期間，以個人運動為宜，可選擇較柔和的健身氣功、瑜珈、廣播體操等，有條件的年輕人，可在室內進行小強度力量性鍛鍊，雙手舉啞鈴、扭擰彈簧棒、伏地挺身、立臥撐或健美操、跳繩等，一般一次運動20分鐘左右，早起後鍛鍊1次，下午4-5點再鍛鍊1次。

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不宜進行有人員接觸或人員相對聚集的集體運動，例如籃球、排球、羽毛球等，不建議進行劇烈鍛鍊，因為消耗過大，可能導致暫時性免疫力下降，尤其是平時缺乏鍛鍊的人，更不能突然加大運動量，應循序漸進，運動前要充分熱身。老年人應選擇簡單易行的方法鍛鍊。

此外，海都君為您奉上居家健身小妙招——科學健身18法，這套方法由國家體育總局和中華全國體育總會發布、國家體育總局體育科學研究所創編，妥妥的權威、科學，一看就懂、一學就會，不需要器械，不需要大場地，隨時隨地練起來！

1、懶貓弓背

提高胸椎靈活性，改善肩背不適，

防止駝背，預防和延緩肩部和腰部勞損。

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手扶椅背弓弓背

拉抻脊柱背不累

像只貓咪伸懶腰

肩背放鬆不疲憊

2、四向點頭

放鬆頸部肌肉，改善肩頸部不適，預防頸椎病。

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四向把頭點

鍛鍊頸和肩

動作很簡單

貴在每天練

3、靠牆天使

提高肩部靈活性和肩胛穩定性，緩解肩頸部緊張。

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背部緊靠牆壁

外展打開雙臂

貼牆緩緩而上

徐徐回到原狀

4、蝴蝶展臂

提高肩胛穩定性，改善圓肩駝背姿態，

提高肩關節力量，改善肩頸部緊張。

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雙肘平舉要到位

向內收緊別怕累

像只蝴蝶展翅飛

改善含胸和駝背

5、招財貓咪

提高肩胛穩定性，增加肩袖力量，

緩解肩頸部緊張，肩部塑型。

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手臂一上一下

交替重複多下

勤練加強肩部

肩肘功能不差

6、壁虎爬行

提高核心穩定性，改善協調性，

強化上肢力量，緩解肩頸部緊張。

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身體穩定向前壓

雙手扶牆往上爬

上下重複需多次

配合呼吸練肩胛

7、「4」字拉伸

拉伸臀部肌肉，提高髖關節靈活性，

緩解腰部緊張。

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單腿「4」字往上翹

保持姿勢固定腳

身體前壓深呼吸

經常練習腰胯好

8、側向伸展

拉伸軀幹側面肌肉，

改善肩頸部和腰部緊張。

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雙手上舉兩交叉

身體側彎向旁拉

左右交替做伸展

松解腰部頂呱呱

9、站姿拉伸

改善下背部緊張，

預防腰部和膝關節勞損

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坐在穩定椅子上

雙手交叉頂內膝

大腿向裡手抵抗

身體前傾不能忘

10、左右互搏

提高髖關節穩定性，強化內收肌力量，

提高上肢力量。

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單腿站姿抓腳面

腿在軀幹靠後點

降低難度扶椅背

緩解腰部緊和酸

11、靠椅頂髖

激活人體後側鏈，改善圓肩駝背，

強化身體後側的力量。

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站姿雙腳同肩寬

軀幹前傾後頂髖

微微屈膝不向前

雙臂貼耳儘量展

12、坐姿收腿

提高核心力量，提高身體控制能力。

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坐穩椅子身不晃

雙手扶在椅面上

屈膝收腹腿併攏

保持兩秒回原狀

13、足底滾壓

改善足底筋膜彈性，改善步態，

緩解下肢緊張，緩解疲勞。

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單腿赤腳踩球上

雙手扶穩身不晃

順時逆時各三圈

慢慢滾壓足底爽

14、對牆頂膝

提高踝關節靈活性，改善步態，

緩解下肢緊張。

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雙手扶壁分腿立

前腳距牆兩分米

腳跟不動緩頂膝

保持拉伸多受益

15、單腿拾物

提高身體平衡與穩定能力，防止跌倒，

緩解下肢緊張。

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手扶椅背單腿站

膝蓋微屈一點點

身體前傾像拾物

穩穩控制防跌絆

16、足踝繞環

提高踝關節靈活性和力量，

緩解下肢緊張。

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保持脊柱正當中

穩定身體不晃動

轉動腳踝內外側

練習過程無疼痛

17、單腿提踵

提高身體平衡與穩定能力，

提高下肢力量，緩解下肢緊張。

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扶住牆面單腳立

保持平衡往上提

慢慢下落需牢記

防止跌倒增腿力

18、觸椅下蹲

提高下肢力量和穩定性，

提高核心穩定性。

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雙腳與肩同寬站

向後下蹲屈膝慢

雙手向前水平伸

觸椅站立重複練

春天是復甦，是希望，

快快和家人一起動起來，

相信不久之後，

我們就能走到戶外，

擁抱和煦的春光！

部分綜合：中國新聞網福建、齊魯網

統籌：邦邦 編輯：郭郭

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