泥地裡的這種蟲子，長相雖噁心，煲湯卻十分鮮美，市場賣50元一斤

2020-07-08 大衛侃三農

但是人們，在水產海鮮方面，最了解的人是生活在海邊的人們，因此有很多沿海省份喜歡水產品。今天的小編將向您介紹廣東，廣東和福建沿海獨特的水產品——泥蟲。這種昆蟲生活在注入淡水的海邊淺灘鹹草地裡或淤泥裡。他的樣子看上去很醜，粗的大概跟食指一樣粗，細的則就跟水稻一樣，手指長短，而且有一個二寸長的尾巴，尾巴細的跟火柴棍一樣，更像是一個釘子，所以又叫土釘、泥釘。

泥地裡的這種蟲子，長相雖噁心，煲湯卻十分鮮美，市場賣50元一斤

泥蟲多少錢一斤?

泥蟲的價格與產地，大小有關。大泥蟲的價格在50元/斤左右，小泥蟲的價格在20-30元/斤左右。另外，在新年期間，價格可以賣到120元/斤。當然，每個地區的經濟水平是不同的，這個價格適當參考。

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泥蟲和沙蟲的區別

外觀區別

泥蟲就像是釘子，尖端較細，皮膚呈灰黑色，約10釐米長，有尾巴。沙蟲就像小腸，其表麵皮膚呈方格子圖案，長約10-20釐米。

生長環境

泥蟲在沿海汙泥或鹹淡水的交界處，淺灘上生長，而沿海泥灘上的沙蟲生長，並且對環境質量非常敏感。一旦受到汙染，它們將無法生存。泥沙的要求更高，但比沙蟲具有更好的適應性。

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市場價格

泥蟲的價格跟沙蟲比起來，要便宜的特別的多，一般泥蟲的價格多數在50元一斤，但是沙蟲多數在市場上是幹的形式，所以價格普遍要高，的都在500-800元一斤左右。

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營養價值

沙蟲的營養價值跟泥蟲比起來，營養要高，沙蟲被譽為&34;而且做成菜之後味道也是很美味，要比海參的口感要好，但是知名度不高

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泥蟲可以人工養殖嗎?

過去，野生泥蟲主要是收穫的。由於人們需求的增加和不受控制的採礦，野生泥蟲不斷減少，市場供需需求。因此，繁殖泥漿是一個很好的商機。而且泥蟲是可以人工繁殖的。

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根據市場調查，現在人工養殖泥蟲，可以選擇低產田和海邊的廢棄田進行耕作。水的鹽度約為15/1000。土壤環境適中，可以讓泥蟲來鑽洞而且能夠維持原狀的最佳。

目前，由於人工育種技術尚未完全成熟，農民基本將收集到的天然苗種投放出去，飼料主要是農用肥料和豆粕發酵產生的微生物。在正常情況下，從收穫到成熟，收穫僅需一年。根據農民的反應，通過人工繁殖泥蟲，扣除苗種子，飼料，人工等成本，每年每畝收益超過5000元。

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