渴望讓自己的閃閃發光的蛋worth值得法國法式蛋糕店？通過我們的最佳地點指南，來體驗世界糖果熱潮的興奮，學習如何製作各種東西，從經典糕點到全球新塗抹的標誌性甜點，一應俱全。
紐約和加利福尼亞烹飪教育學院
經過數十年的法國基礎技術教育學生之後，位於紐約市蘇活區附近的標誌性烹飪學校（以前稱為法國烹飪學院）擴展為ICC，並在加利福尼亞州的矽谷增加了另一個校園。著名的食品名Bobby Flay，Dan Barber和Christina Tosi只是傑出校友名單中的一小部分。有抱負的麵包師可以報名參加糕點藝術，蛋糕技術與設計或國際麵包烘焙藝術專業課程，而好奇的廚師可以報名參加許多為期一天的休閒課程之一，即奶油泡芙；泡芙等 甜甜圈，油條等；蛋白杏仁餅乾和瑪德琳； 甚至百吉餅和椒鹽脆餅的紐約當地特色菜，對我們來說都很好。
紐約國際烹飪教育（ICE）
在紐約市的ICE上，通過全面的糕點和烘焙課程來揉，霜和品嘗自己的方式 。他們的利基食品陣容非常適合想要呆在特定烘焙食品上的愛好者。從數十種休閒課程中進行選擇，包括The Artisan Doughnut，Brioche Brunch；松露，松露，松露； 製作工匠芝士蛋糕；或脆餅和補鞋匠-然後帶回您的勞動成果
美國烹飪學院
除了在所有烹飪學科均享有盛譽的全日制課程外，CIA還為 在紐約著名的海德公園，加利福尼亞州聖海倫娜和德克薩斯州聖安東尼奧市的星期六廚房烘焙班提供 課程。初級麵包師，經驗豐富的美食家以及全方位的美食愛好者都可以從CIA專家廚師以及CIA官方圍裙和廚師帽獲得指導和指導。嘗試：一切巧克力，派和餡餅，無麩質烘焙和早午餐烘焙。
木蘭麵包店，紐約，芝加哥和洛杉磯
紐約市的Magnolia Bakery是該國蛋糕熱潮的發源地，現在在全國 三個地方（曼哈頓（西區上層商店），芝加哥和洛杉磯）為有抱負的蛋糕甜食提供結冰課程。每個小時半的課程都有一個主題，從經典到充滿特色和節日裝飾的紙杯蛋糕，並以花紙杯蛋糕，管道紙杯蛋糕，銘文甚至Magnolia Bakery的招牌紙杯漩渦為特色。為了錦上添花，參加者可以帶回他們的甜點-六杯蛋糕或一整杯蛋糕，具體取決於班級。
熱風爐協會，華盛頓州西雅圖
湯姆·道格拉斯（Tom Douglas）是西雅圖美食之王，您可以在其熱風爐協會 烹飪學校的策劃者和他的團隊那裡學到一兩個（或更多）東西 。湯姆·道格拉斯餐廳（Tom Douglas Restaurants）運營的一年四季烹飪學校，由導演布裡奇特·查特斯（Bridget Charters）領導，坐落在時尚的酒店安德拉（Andra）內明亮的工業空間中（作為額外的特權，酒店為學生提供20％的房價折扣）上課）。了解如何烘烤世界聞名的三重椰子奶油派（歐巴馬總統是粉絲），或與糕點廚師Stacy Fortner一起製作時令酥餅。初級廚師可以從「兒童烘焙系列」開始，該系列包括紙杯蛋糕，蛋糕，鬆餅，速食麵包，餅乾或為期兩天的「青少年麵包師傅」課程。
舊金山烹飪學校
作為舊金山深受喜愛的Tante Marie烹飪學校的長期講師，Jodi Liano的課程注重「烹飪直覺」，使學生掌握成功從事該行業所需的關鍵技能。 提供70多個動手休閒烹飪課程，這是西海岸最大的休閒課程。他們的有趣的烘焙主題陣容包括甜甜圈和油條，夏日派，餅乾裝飾等等。有抱負的專業人士可以參加屢獲殊榮的Head Pastry講師Nicole Plue教授的Plue的糕點工作坊「曲目系列」，包括巧克力蛋糕，檸檬蛋pa，帕夫洛娃和pteàchoux。
藍帶酒店，巴黎，法國
不幸的是，美國的學校正在關閉中，糕點愛好者仍然可以前往巴黎朝聖，在倒數第二的美食烹飪教育裡， 藍帶國際學院就讀。這些烹飪講習班在實踐教室或示範教室舉行，使一小部分參與者儘可能多地暴露於專業廚房的環境中。通過以下各項來發現您對糕點的熱情：蛋白杏仁餅乾的秘密，小餅的秘密，餡餅的秘密，金融家，磅蛋糕和糕點工作坊，T工作坊，製作自己的麵包或新鮮出爐的糕點。
法國安塞克斯Le Gargantua
這個為期一周的糕點課程在波爾多附近法國鄉村的一棟經過修復的農舍裡藏起來，對名單上的大人物和大城市是一個很好的稱讚。在 Le Gargantua，房東的友善和熱情款待包括住宿，所有餐點，當地美酒以及前往附近城鎮麵包店的實地考察。該課程涵蓋了法國各種令人驚豔的主食，從各種餡料的奶油餡薄餅到帶有薄餅皮的法國柚子，都適合初學者和更高級的學生。本地沉浸在這種田園詩般的環境中證明，有時候真的沒有什麼比在事物起源的中心學習。
麵包前進，倫敦，英國
麵包先行 麵包學校於2014年2月在倫敦美食天堂博羅市場（Borough Market）的心臟地帶開辦，擅長向公眾展示用各種美食烘烤優質麵包的難易程度。創始人馬特·瓊斯（Four Power Power）的創始人和賈斯汀·蓋拉特利（Justin Gellatly）（前聖約翰麵包店的聖貝克麵包店）熱愛美味的麵包，他們強大的烘焙課程陣容包括甜甜圈，比薩餅，羊角麵包和中東大麵包上的超級專業課程，凱爾特式烘烤，北歐式烘烤，甚至是流行的德國聖誕麵包Stollen。不知道從哪裡開始？甜甜圈是死的。