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暹羅貓，號稱「貓中王子」，是世界著名的短毛貓，原產於泰國，而泰國故稱暹羅，所以，「暹羅貓」也由此得名。同樣，它也是貓中出了名的大黑臉，因為它的臉就像是烤糊了一般，都是黑黑的。但暹羅貓小的時候除了鼻子耳朵顏色略深外，其他地方也算地上是「白白淨淨」，更完全談不上什麼黑臉了。
但是，當暹羅貓越長越大...你確定不是背著我偷偷去挖煤了？這跟小時候是完全就是兩隻貓好嗎？你是覺得眼瞎了嗎？小時候的「白淨」和長大後的「黑」根本不是同一個喵，你這暹羅是想氣死誰啊？
長大後的暹羅貓就像敷了一張黑面膜，不僅僅是臉，連身上的毛都偷偷換了色。難道是聽說黑顯瘦，希望臉能小點，就可勁兒把自己給憋黑了？有機智網友給出了這樣的答案：「暹羅貓是一種容易炸毛而且很愛挖煤的品種，所以新手養貓的時候要多注意炸毛的火候，時間太久可能會炸焦。還有，給暹羅貓洗澡的時候不要混著和黑貓一起洗，以免殃及池魚。」
暹羅貓為什麼在變黑的路上不肯不回頭呢？因為有些貓對熱十分敏感，可以根據周圍的環境溫度而改變自己的毛色，暹羅貓就屬於這種貓。暹羅貓體內有一種合成和沉積色素有關的酪氨酸酶（TYR基因下合成），在高溫情況下會變得不穩定，甚至無法起作用。這便是令暹羅貓越長越黑的罪魁禍首。暹羅貓的肢體末端(耳朵、四肢、尾巴)，以及面部(有空氣經鼻竇流通)這些部位的溫度比核心體溫更低，酪氨酸酶有活性，因此顏色最深;而它的背部雖然是暴露在外面的，但由於接近身體的核心，溫度沒那麼低，酪氨酸酶的活性有限，所以毛色呈中間色;下腹部是身體核心部位，是正常體溫，酪氨酸酶無法起作用，因此毛色較淺。
它們的毛色會隨著氣溫的變化而變化。如果天氣變得越冷，那麼顏色就會越深。所以如果不希望你的貓咪越長越黑的話就一定要注意好保暖，酪氨酸酶在皮膚溫度33℃以下的區域都是有活性的。除了與溫度有關之外，與貓咪的年齡也有一定的關係，年齡越大，毛色越深。要注意一點，千萬千萬不要隨便給它剃毛，剃多少，黑多少，新長出來的毛毛會都變成黑色的，因為它覺得你剃毛的部位冷。一冷就被炸糊掉了。
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